Ingredientai (4 porcijoms):

• 200 g krabų lazdelių
• 1 konservuotų kukurūzų skardinė (apie 300 g)
• 3 virti kiaušiniai
• 100 g fermentinio sūrio
• 3 šaukštai „Daumantų Karališkas Švelnaus Skonio“ majonezas
• 1 šaukštelis citrinos sulčių (nebūtina, bet suteikia gaivumo)
• Žiupsnelis druskos ir pipirų pagal skonį
• (Pasirinktinai) šiek tiek krapų ar svogūnų laiškų papuošimui

Paruošimas:

1. Paruoškite ingredientus:
   Krabų lazdeles atitirpinkite, jei jos buvo šaldytos, ir supjaustykite mažais gabalėliais.
2. Kiaušiniai ir sūris:
   Virtus kiaušinius nulupkite ir smulkiai supjaustykite arba sutarkuokite. Sūrį taip pat sutarkuokite stambesne tarka.
3. Sumaišykite:
   Į dubenį sudėkite krabų lazdeles, kiaušinius, sūrį ir kukurūzus (be skysčio). Pagardinkite druska, pipirais ir šlakeliu citrinos sulčių.
4. Pagardinkite majonezu:
   Įpilkite majonezo ir viską gerai išmaišykite. Jei norite lengvesnio varianto, galite pusę majonezo pakeisti graikišku jogurtu.
5. Patiekimas:
   Salotas atšaldykite bent 30 minučių šaldytuve – tada jos bus dar skanesnės. Prieš patiekiant papuoškite kapotais krapais arba svogūnų laiškais.

The post Krabų lazdelių salotos su kukurūzais ir majonezu: klasika, kuri niekada nepabosta appeared first on PANELĖ - Naujienos, įžymybių gyvenimas, mados, grožio ir stiliaus patarimai, proto ir širdies klausimai, horoskopai.

Wasabi majonezas suteikia lašišai subtilų pikantiškumą, o avokadas prideda kreminės tekstūros – rezultatas subalansuotas, modernus ir labai gurmaniškas.

Reikės (2 porcijoms):

• 4 riekelių šviesios ar juodos duonos (tinka grūdėta, čiabata arba ruginė)
• 100 g rūkytos arba lengvai sūdytos lašišos
• 1 prinokusio avokado
• 2 šaukštų „Daumantų Gurmaniško Wasabi“ majonezo
• Šlakelio citrinos sulčių
• Kelių salotų lapų (pavyzdžiui, rukolos ar romėniškų salotų)
• Žiupsnelio druskos ir pipirų
• šiek tiek sezamo sėklų ar mikrožalumynų papuošimui (nebūtina)

Gaminimo eiga:

1. Paruoškite avokadą.
   Nulupkite ir sutrinkite šakute. Įmaišykite šlakelį citrinos sulčių, žiupsnelį druskos ir pipirų – tai suteiks šviežumo ir neleis avokadui pajuoduoti.
2. Paskrudinkite duoną.
   Lengvai apskrudinkite riekeles keptuvėje arba skrudintuve, kad taptų traškios ir auksinės.
3. Sluoksniuokite ingredientus.
   Ant kiekvienos duonos riekelės užtepkite šaukštelį „Daumantų Gurmaniško Wasabi“ majonezo – jis taps skonio akcentu.
   Toliau dėkite salotų lapus, avokado kremą ir lašišos griežinėlius.
4. Papuoškite.
   Ant viršaus galite pabarstyti sezamo sėklų ar mikrožalumynų. Jei mėgstate ryškesnį skonį – užlašinkite dar šiek tiek wasabi majonezo.
5. Patiekite.
   Sumuštinius patiekite iškart – jie geriausiai skanūs švieži. Puikiai dera su žaliosios arbatos ar švelnaus balto vyno taure.

The post Lašišos sumuštiniai su wasabi majonezu ir avokadu: elegantiškas užkandis, kuris nustebins skoniu appeared first on PANELĖ - Naujienos, įžymybių gyvenimas, mados, grožio ir stiliaus patarimai, proto ir širdies klausimai, horoskopai.