Reikės (3 litriniams stiklainiams):

• 1,5 kg nedidelių agurkų
• 3 krapų skėčių
• 6 česnako skiltelių
• 9 juodųjų pipirų žirnelių
• 6 kvapiųjų pipirų žirnelių
• 3 lauro lapų
• 3 šaukštelių garstyčių sėklų

Marinatui:

• 1,5 l vandens
• 3 šaukštų cukraus
• 1,5 šaukšto druskos
• 120 ml 9 % acto

Gaminimo eiga:

1. Agurkus nuplaukite ir pamirkykite šaltame vandenyje apie 3–4 valandas – taip jie išliks traškūs.
2. Stiklainių dugne sudėkite krapų skėtelius, česnaką, pipirus, lauro lapą, garstyčių sėklas.
3. Sandariai sudėkite agurkus.
4. Užpilkite karštu pasūdytu ir pasaldintu vandeniu (be acto), palaikykite 10 min. ir nupilkite.
5. Į gautą skystį įpilkite acto, užvirinkite dar kartą.
6. Užpilkite marinatu agurkus, sandariai užsukite dangtelius.
7. Apverskite stiklainius ir apklokite rankšluosčiu, palikite atvėsti.

Patarimai:

• Jei norite aštresnio skonio, įdėkite aitriosios paprikos gabalėlį.
• Norint ypatingo aromato – galima įdėti kelis juodųjų serbentų ar vyšnių lapus.
• Tokie agurkėliai skanūs jau po 3–4 savaičių, bet skaniausi tampa žiemą.

The post Labai skanūs marinuoti agurkėliai: šio recepto paprašys visi draugai! appeared first on PANELĖ - Naujienos, įžymybių gyvenimas, mados, grožio ir stiliaus patarimai, proto ir širdies klausimai, horoskopai.