Kodėl verta rinktis šią užtepėlę?

• Greitai paruošiama
• Soti, bet neapsunkinanti
• Tinka tiek vaikams, tiek suaugusiems
• Puikus baltymų šaltinis

Receptas

Reikės:

• 200 g varškės (geriausia – 5–9 %)
• 2 šaukštų grietinės arba graikiško jogurto
• 2 šaukštų moliūgų sėklų
• 1 šaukšto alyvuogių aliejaus
• Žiupsnelio druskos
• Žiupsnelio pipirų (nebūtina)
• Šviežių žalumynų pagal skonį (krapų, svogūnų laiškų)

Gaminimo eiga

1. Paruoškite pagrindą.
   Varškę ištrinkite su grietine arba jogurtu, kol masė taps švelni ir vientisa.
2. Sėklos.
   Moliūgų sėklas trumpai paskrudinkite sausoje keptuvėje – taip jos taps aromatingesnės ir traškesnės.
3. Sumaišykite.
   Į varškės masę įmaišykite alyvuogių aliejų, druską, pipirus ir smulkintus žalumynus. Galiausiai suberkite moliūgų sėklas.
4. Paragaukite.
   Jei reikia, dar šiek tiek pagardinkite druska ar žalumynais.

The post Varškės užtepėlė su moliūgų sėklomis – puikus užkandis prie duonos ar trapučių appeared first on PANELĖ - Naujienos, įžymybių gyvenimas, mados, grožio ir stiliaus patarimai, proto ir širdies klausimai, horoskopai.