Glaistyti varškės sūreliai – vieni mėgiamiausių pieno produktų Lietuvoje, kuriais neretai didžiuojamės ir prieš svečius iš užsienio. Tačiau kas ir kada sugalvojo šiuos paprastus, bet itin viliojančius delikatesus? Pasirodo, jų atsiradimo istorija apgaubta gerokai tankesne nežinios skraiste, nei būtų galima tikėtis. Aišku viena – glaistytų sūrelių ištakos yra Rusijoje, o galutinis produktas, kokį mes jį žinome dabar, susiformavo Sovietų Sąjungoje....
