Raugintos daržovės yra ne tik skanus, bet ir sveikas būdas praturtinti žiemos mitybą. Jose gausu probiotikų, vitaminų ir naudingų medžiagų, kurios stiprina imunitetą ir gerina virškinimą.
Receptai
Rubrika “Receptai” skirta visiems, kurie mėgsta gaminti ir ieško įkvėpimo naujiems patiekalams. Čia rasite įvairių rūšių receptus – nuo paprastų kasdienių patiekalų iki gurmaniškų šedevrų. Pasinerkite į kulinarinį pasaulį, atraskite naujus skonius ir džiaukitės gardžiais patiekalais su šeima bei draugais.
Mėgaudamasis šilta lėkšte sriubos ar dieną pradėdamas nuo gardžių naminių varškėčių porcijos, ragaudamas sotų troškinį ar lepindamasis tradiciniais bulviniais patiekalais dažnas lietuvis tarytum nejučia kabina ir į lėkštę deda šaukštą grietinės.
Ramenas – tai daugiau nei sriuba. Tai vienas iš Azijos virtuvės simbolių, kuris užkariavo daugybės žmonių širdis visame pasaulyje. Šis aromatingas patiekalas, kilęs iš Japonijos, sujungia turtingą sultinį, minkštus makaronus, gardžius priedus ir ypatingus prieskonius, sukurdamas neprilygstamą skonių harmoniją. Šiame straipsnyje sužinosite, kaip paruošti tobulą rameną namuose!
Prancūziška virtuvė visada buvo laikoma ne tik kulinarinio meno viršūne, bet ir tikru įkvėpimo šaltiniu visam pasauliui. Nuo paprastų, kaimiškų patiekalų iki rafinuotų desertų – Prancūzijos gastronomija siūla įvairiapusįų skonių patirtį.
Karpis – tai neatsiejama šventinio stalo dalis, ypač per Kūčias ir Kalėdas. Tinkamai iškeptas karpis orkaitėje su traškia odele, minkštu, sultingu vidumi ir gardžiais priedais taps pagrindiniu šventės akcentu.
Itališka virtuvė garsėja savo paprastumu ir išskirtiniu skoniu. Pica ir pasta – tai du itališkos kulinarijos simboliai, kurie užkariavo pasaulį. Norite patys namuose išbandyti autentišką italų receptą? Šiame straipsnyje atskleisime, kaip pasigaminti tikrą itališką picą ir pastą, kad skonis nenusileistų geriausiems Italijos restoranams.
Makaronai – tai universalus patiekalas, kuris gelbsti, kai reikia greitai paruošti skanų ir sočių pietų ar vakarienės. Nesvarbu, ar gaminate šeimai, draugams, ar tik sau – šie receptai yra paprasti, greiti ir tikrai patiks visiems!
Ciberžolė – ryškiai geltonas prieskonis, dažnai vadinamas „auksiniu prieskoniu“, ne tik praturtina patiekalų skonį, bet ir yra žinomas dėl savo sveikatai naudingų savybių.
Žiemos rytai – tai metas, kai norisi pradėti dieną šiltai, skaniai ir sočiai. Avižiniai dribsniai yra ne tik klasikinis, bet ir itin universalus pusryčių pasirinkimas, kuris gali būti paruoštas įvairiais kūrybiškais būdais.
„Rududu“ – karamelinis kondensuotas pienas, kurio saldumas ir kreminė tekstūra pavergė ne vieno smaližiaus širdį.
Kas sakė, kad skanūs patiekalai turi būti sudėtingi? Kartais viskas, ko reikia, yra vos keli ingredientai ir truputis kūrybiškumo. Šiame straipsnyje dalinamės keliomis idėjomis, kaip iš paprastų trijų ingredientų sukurti ne tik greitus, bet ir skanius patiekalus, kurie nustebins net išrankiausią valgytoją.
Kai už lango siaučia žiema, dažnai pasiilgstame vasaros gaivos ir lengvumo. Vienas geriausių būdų atgaivinti vasaros prisiminimus – paruošti naminius limonadus, kurie ne tik suteiks šviežumo, bet ir taps sveiku alternatyva parduotuvėse parduodamiems gėrimams.
