Kepta duona daugeliui kelia pačius geriausius prisiminimus – tai paprastas, bet nepaprastai gardus užkandis, kuris puikiai tinka tiek jaukiam vakarui namuose, tiek vaišėms su draugais. Tačiau ne visada ji pavyksta tokia, kokios norisi: kartais būna per kieta, per sausa arba, priešingai, per daug prisigėrusi aliejaus.
Receptai
Rubrika “Receptai” skirta visiems, kurie mėgsta gaminti ir ieško įkvėpimo naujiems patiekalams. Čia rasite įvairių rūšių receptus – nuo paprastų kasdienių patiekalų iki gurmaniškų šedevrų. Pasinerkite į kulinarinį pasaulį, atraskite naujus skonius ir džiaukitės gardžiais patiekalais su šeima bei draugais.
Naujausias
Naminė grietinė daugeliui asocijuojasi su natūraliu skoniu, paprasta sudėtimi ir senoviškais, namų virtuvėje puoselėtais gaminimo būdais. Nors šiandien parduotuvėse netrūksta įvairių grietinės rūšių, vis daugiau žmonių nori žinoti, kaip ją pasigaminti patiems – be nereikalingų priedų, tirštiklių ar stabilizatorių.
Sviestiniai varškės virtinukai – tai puikus pasirinkimas, jei norite sukurti skanų ir švelnų desertą, kuris tiks tiek pusryčiams, tiek vakarienei.
Tuno salotos yra vienas tų patiekalų, kurie gelbsti tada, kai norisi greitai paruošiamo, lengvo, bet kartu ir sotaus maisto. Jos puikiai tinka tiek pietums namuose, tiek lengvai vakarienei ar net vaišių stalui.
Jei mėgstate azijietišką virtuvę, gyoza koldūnai gali tapti vienu skaniausių atradimų jūsų virtuvėje. Tai japoniški koldūnai, kurie žavi plonu tešlos lakštu, sultingu įdaru ir ypatingu paruošimo būdu: jie pirmiausia apkepami keptuvėje, o vėliau trumpai patroškinami.
Kai norisi greito, sotaus ir visiems patinkančio patiekalo, šviežios dešrelės dažnai tampa vienu geriausių pasirinkimų. Jos puikiai tinka tiek kasdieniams pietums ar vakarienei, tiek savaitgalio pasisėdėjimams namuose ar lauke.
Balandis – mėnuo, kai namų meniu keičiasi vis sparčiau. Šildantiems troškiniams skirtus ingredientus keičia spalvingesnės, gaivesnės gėrybės, rankos savaime tiesiasi prie lengvesnio, ryškesnio maisto.
Savaitgalio rytai dažnai prasideda lėčiau, todėl ir pusryčiams norisi ko nors jaukesnio nei įprastas sumuštinis ar skubiai užplikyta košė. „Rimi“ atstovai pastebi, kad viena iš tų produktų kategorijų, kuri lietuvių virtuvėje niekada nepraranda populiarumo, yra varškė – ji vertinama dėl universalumo, sotumo ir galimybės iš jos paruošti tiek greitus kasdienius, tiek jaukesnius savaitgalio patiekalus.
Tie, kas ieško nesunkiai paruošiamo patiekalo, kuris neapsunkintų nei skrandžio, nei piniginės, dažnai renkasi šviežią žuvį. Šylant orams žuvies į lietuvių krepšelius patenka netgi daugiau, pastebi Gintarė Kitovė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė.
Pavasariui įsibėgėjant vis dažniau norisi lengvesnių, greitai paruošiamų, bet kartu ir įdomesnių patiekalų. Būtent todėl savaitgalio pietums ar vakarienei verta rinktis receptus, kurie nereikalauja ilgo stovėjimo virtuvėje, tačiau leidžia mėgautis išraiškingu skoniu.
Kai norisi skanaus, maistingo ir greitai paruošiamo patiekalo, lašiša keptuvėje yra vienas geriausių pasirinkimų. Ši žuvis vertinama ne tik dėl savo švelnaus skonio, bet ir dėl to, kad ją paruošti galima vos per keliolika minučių.
Silkė jau daugelį metų išlieka vienu populiariausių užkandžių tiek per šventes, tiek paprastomis dienomis, kai norisi kažko sūraus, išraiškingo ir labai skanaus. Iš jos galima paruošti daugybę skirtingų patiekalų, tačiau viena paprasčiausių ir labiausiai pasiteisinančių idėjų – gardi silkės užkandėlė su keliais lengvai derančiais ingredientais.















