Iš pirmo žvilgsnio jau kiek pabodusi vištiena gali virsti visai kitokiu patiekalu, jei į ją pažvelgiame kūrybiškiau – tereikia tinkamai derinti ingredientus. Būtent tokių sprendimų vis dažniau ieško ir pirkėjai, todėl, kaip pastebi prekybos centro „Rimi“ atstovai, jų krepšeliuose vis dažniau atsiranda sezoninės daržovės.
Receptai
Rubrika “Receptai” skirta visiems, kurie mėgsta gaminti ir ieško įkvėpimo naujiems patiekalams. Čia rasite įvairių rūšių receptus – nuo paprastų kasdienių patiekalų iki gurmaniškų šedevrų. Pasinerkite į kulinarinį pasaulį, atraskite naujus skonius ir džiaukitės gardžiais patiekalais su šeima bei draugais.
Naujausias
Orai vis šiltėja, tad vis daugiau gyventojų imasi valyti groteles, traukti iešmus ir oficialiai pradeda nacionalinį sportą – grilinimą. Ši tradicija jau seniai nėra tik vasaros užsiėmimas – „Iki“ komunikacijos vadovė Gintarė Kitovė pastebi, kad augantys šviežios bei marinuotos mėsos pardavimai rodo, kad net per Velykas nemažai pirkėjų jau spėjo išbandyti pirmuosius šio sezono šašlykus ar ant žarijų pačirškinti kepsnių.
Vos tik termometro stulpelis pakyla aukščiau, lietuvių virtuvėje beveik be konkurencijos įsitvirtina šaltibarščiai. „Rimi“ atstovai sako, kad nors dažniausiai renkamasi klasikinis receptas, vis daugiau žmonių ieško būdų, kaip šį patiekalą pritaikyti savo skoniui. Vieni eksperimentuoja su ingredientais, kiti ieško subtilesnių, tačiau netikėtų skonio akcentų, leidžiančių pažįstamą patiekalą atrasti iš naujo.
Pistacijos jau seniai yra pelniusios tautiečių simpatijas kaip paprastas ir skanus užkandis. „Maximos" funkcinės mitybos partneris Edvardas Grišinas pastebi, kad jos dar ir naudingos. Pasak gydytojo dietologo, iš visų riešutų rūšių pistacijos yra vienos maistingiausių.
Artėjant savaitgaliui, daugelis ima galvoti apie du dalykus – ką pažiūrėti, ir ką skanaus pasigaminti. TV3 žiniasklaidos grupės laida „Gero savaitgalio receptas“ kviečia šiuos planus sujungti į vieną jaukų vakarą: kinas čia įkvepia virtuvę, o patiekalai tampa tarsi istorijos dalimi.
Atėjus šiltajam sezonui, norisi ne tik įprastų grilio patiekalų, bet ir naujų skonių, kurie nustebintų tiek namiškius, tiek svečius. Vienas tokių pasirinkimų – krevečių iešmeliai. Jie paruošiami labai greitai, atrodo itin dailiai ir puikiai tinka tiek lengvai vakarienei terasoje, tiek vaišėms sode ar iškylai.
Kruasanas – vienas universaliausių kepinių, tinkantis ne tik pusryčiams prie kavos, bet ir sotiems užkandžiams. Traškus išorėje, minkštas viduje, sviestinis ir kvapnus – jis lengvai tampa pagrindu gardžiam patiekalui, kuris puikiai tinka tiek išvykai į gamtą, tiek greitiems pietums namuose.
Sušiai jau seniai peržengė restoranų ribas – vis daugiau žmonių juos gamina namuose, ieškodami ne tik patogesnio, bet ir kūrybiškesnio būdo mėgautis šiuo patiekalu.
Kepta duona daugeliui kelia pačius geriausius prisiminimus – tai paprastas, bet nepaprastai gardus užkandis, kuris puikiai tinka tiek jaukiam vakarui namuose, tiek vaišėms su draugais. Tačiau ne visada ji pavyksta tokia, kokios norisi: kartais būna per kieta, per sausa arba, priešingai, per daug prisigėrusi aliejaus.
Naminė grietinė daugeliui asocijuojasi su natūraliu skoniu, paprasta sudėtimi ir senoviškais, namų virtuvėje puoselėtais gaminimo būdais. Nors šiandien parduotuvėse netrūksta įvairių grietinės rūšių, vis daugiau žmonių nori žinoti, kaip ją pasigaminti patiems – be nereikalingų priedų, tirštiklių ar stabilizatorių.
Sviestiniai varškės virtinukai – tai puikus pasirinkimas, jei norite sukurti skanų ir švelnų desertą, kuris tiks tiek pusryčiams, tiek vakarienei.
Tuno salotos yra vienas tų patiekalų, kurie gelbsti tada, kai norisi greitai paruošiamo, lengvo, bet kartu ir sotaus maisto. Jos puikiai tinka tiek pietums namuose, tiek lengvai vakarienei ar net vaišių stalui.















