Burokėliai – vienas universaliausių ir naudingiausių daržovių mūsų virtuvėje. Jie tinka tiek sriuboms, tiek salotoms ar garnyrui.
Receptai
Rubrika “Receptai” skirta visiems, kurie mėgsta gaminti ir ieško įkvėpimo naujiems patiekalams. Čia rasite įvairių rūšių receptus – nuo paprastų kasdienių patiekalų iki gurmaniškų šedevrų. Pasinerkite į kulinarinį pasaulį, atraskite naujus skonius ir džiaukitės gardžiais patiekalais su šeima bei draugais.
Naujausias
Šventiniam Tėvo savaitgaliui ar tiesiog oficialiai vasaros pradžiai norisi ko nors ypatingo ir išskirtinio. Planuoti ilgų valandų virtuvėje visai nebūtina – grilyje iškepkit tiek išvaizda, tiek skoniu įspūdį paliekančių vištienos „ledinukų“.
Ieškai saldžios pagundos, kurios nereikėtų kepti? Šie šokoladiniai pyragėliai be kepimo – tobulas pasirinkimas, kai norisi kažko skanaus, bet nenori jungti orkaitės.
Pirmosios vasaros dienos – jau visai ant nosies, ir jos daugelis neįsivaizduoja be ledų. Gintarė Kitovė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad ledų populiarumas kasmet tik auga – todėl šis sezonas įsibėgėja su nuolaidomis ir praplėstu asortimentu.
Ieškote greitų, skanių ir sveikų salotų idėjos? Šios Gamink su Audrone burokėlių ir žirnelių salotos su lengvu jogurtiniu padažu taps tikru atradimu jūsų virtuvėje! Be majonezo, kupinos vitaminų, gaivios ir švelnios – jos puikiai tiks tiek prie pagrindinio patiekalo, tiek kaip lengva vakarienė ar net užkandis.
Šylant orams ir belaukiant kalendorinės vasaros pradžios lietuviško prekybos tinklo „Maxima" kulinarijos meistrai kviečia naujai pažvelgti į vieną universaliausių šiltojo sezono produktų – pomidorus.
Mėsos ir grilio ekspertas, prekės ženklo „Chef the Viking“ įkūrėjas, kulinarinių knygų ir televizijos laidų autorius Vylius Blauzdavičius, plačiau žinomas kaip Šefas Vikingas, įsitikinęs: vasara – tai metas, kai galima ne tik mėgautis lauko virtuve, bet ir drąsiai eksperimentuoti su skoniais.
Ieškai greito, spalvingo ir kvapnaus patiekalo savaitgalio griliui ar šeimos vakarienei lauke? Havajietiški vištienos iešmeliai – tai lengvas ir egzotiškas sprendimas, kuris pradžiugins ne tik skonio receptorius, bet ir akį.
Karštomis vasaros dienomis norisi kažko lengvo, šviežio ir gaivinančio. Būtent todėl ispaniška gazpacho sriuba jau daugelį metų yra viena populiariausių šaltų sriubų pasaulyje.
Pasak prof. R. Laužiko, XVII-XVIII a. barščių ir šaltų barščių paminėjimai bei visokiausių lapienių, žalibarščių bei kluodnykų populiarumas etnografinėje kultūroje leidžia kalbėti, kad barščiai yra vienas seniausių žinomų patiekalų.
Mityba – vienas svarbiausių veiksnių lemiančių gerą savijautą, tad daugumai mūsų svarbu rinktis ne tik skanų, bet ir sveikatai palankų maistą.
Receptų knygų autorė, desertų kultūros ambasadorė ir prekės ženklo „Liu Patty“ atstovė Liucina Rimgailė sako, kad nors kasdienis jų šeimos gyvenimo būdas gana chaotiškas, atsigriebiama savaitgaliais, kai visi mėgaujasi laiku kartu.
