Menkių kepenėlės – tai delikatesas, kuris dažnai nepelnytai pamirštamas lietuviškoje virtuvėje. Nors daugelis prisimena jas iš konservų dėžučių, ši jūros gėrybė – tikras sveikatos lobis.
Receptai
Rubrika “Receptai” skirta visiems, kurie mėgsta gaminti ir ieško įkvėpimo naujiems patiekalams. Čia rasite įvairių rūšių receptus – nuo paprastų kasdienių patiekalų iki gurmaniškų šedevrų. Pasinerkite į kulinarinį pasaulį, atraskite naujus skonius ir džiaukitės gardžiais patiekalais su šeima bei draugais.
atsitiktinis
Gyvenant sparčiu tempu, dažnai pritrūkstame laiko paruošti sveiką ir skanią vakarienę. Tačiau sveika mityba neturi būti sudėtinga ar reikalaujanti daug laiko. Pateikiame jums 5 sveikos vakarienės receptus, kuriuos galite paruošti vos per 30 minučių.
Kai ateina šaltasis sezonas, daržovių sriubos tampa puikiu būdu ne tik sušilti, bet ir aprūpinti organizmą svarbiais vitaminais ir mineralais.
Kurkuma ir imbieras – du gamtos stebuklai, kurie šimtmečius buvo naudojami kaip natūralūs gydymo ir energijos šaltiniai. Šių ingredientų derinys arbatoje ne tik sušildo kūną, bet ir pasižymi gausybe naudingų savybių, padedančių palaikyti gerą savijautą.
Graikiniai riešutai – ne tik gardus užkandis ar salotų pagardas, bet ir tikras supermaistas, pasižymintis išskirtinėmis maistinėmis savybėmis.
Napoleonas – vienas garsiausių tortų pasaulyje, žavintis savo sluoksniuota tekstūra, subtiliu skoniu ir nostalgiška istorija. Nors tradicinis šio deserto receptas yra gerai žinomas, šiandien siūlome išbandyti šiek tiek kitokį, modernų Napoleono variantą, kuris nustebins net ir tikrus desertų gurmanus!
Sultinga ir universali mėsos dalis – kiaulienos sprandinė – neatsiejama grilio sezono žvaigždė, puikiai tinkanti ne tik šašlykams, bet ir kepsniams ar net plėšytai mėsai gaminti.
Kalėdos – tai jaukumo, šilumos ir kvapnių gėrimų metas. Tačiau šventiniu laikotarpiu šaltis ir didelis užimtumas gali susilpninti mūsų imuninę sistemą.
Avokadas – tai ne tik maistingas, bet ir itin universalus vaisius, kuris gali būti naudojamas tiek pusryčiams, tiek pietums ar desertui.
Prasidėjęs gruodis labiausiai siejamas su dviem dalykais – Kalėdomis ir mandarinais. Vien jų kvapas iškart geba sužadinti prisiminimus apie gražiausias metų šventes, tad dabar ypač geros kainos mandarinai tapę viena populiariausių prekių, sako prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė Gintarė Kitovė.
Žiema – metas, kai organizmui ypač trūksta šviežių daržovių ir vaisių, todėl marinuoti ir rauginti produktai tampa puikiu sprendimu. Jie ne tik praturtina mitybą vitaminais ir mineralais, bet ir padeda palaikyti gerą virškinimą dėl naudingų bakterijų.
Matcha – tai senovinis japoniškas žaliosios arbatos milteliai, kurie šimtmečius buvo naudojami dvasiniuose ritualuose bei kasdieniame gyvenime. Šis gėrimas ne tik garsėja savo sodriu skoniu ir sveikatai naudingomis savybėmis, bet ir suteikia unikalią galimybę sulėtinti tempą, susikoncentruoti ir įgyti vidinę ramybę. Šiandien matcha populiarėja visame pasaulyje ne tik dėl savo naudos sveikatai, bet ir dėl galimybės sukurti ypatingą kasdienį ritualą.
