Sveika mityba – tai ne tik subalansuotas valgiaraštis, bet ir tam tikrų ypatingų produktų įtraukimas į kasdienį racioną. Pastaraisiais metais vis daugiau kalbama apie vadinamuosius superproduktus (superfoods) – maisto produktus, pasižyminčius itin didele maistine verte ir nauda organizmui.