Vitaminas C yra vienas populiariausių ir labiausiai žinomų vitaminų pasaulyje. Jis siejamas su imuniteto stiprinimu, sveika oda ir bendru organizmo stiprinimu. Tačiau aplink šį vitaminą sklando daugybė mitų, kurie dažnai klaidina žmones. Ar tikrai vitaminas C apsaugo nuo peršalimo? Ar galima jo perdozuoti? Šiame straipsnyje aptarsime didžiausius mitus apie vitaminą C ir sužinosime, kas yra tiesa, o kas – klaidingas įsitikinimas.
1 mitas: vitaminas C apsaugo nuo peršalimo
🔎 Tiesa ar mitas? MITAS
Nors vitaminas C yra būtinas imunitetui, moksliniai tyrimai rodo, kad jis negali visiškai apsaugoti nuo peršalimo. Tačiau jis gali sutrumpinti ligos trukmę ir sušvelninti simptomus, ypač jei organizme trūksta šio vitamino.
💡 Išvada: reguliarus vitamino C vartojimas gali pagerinti imuninės sistemos veiklą, tačiau jis nėra stebuklingas vaistas nuo peršalimo ar gripo.
2 mitas: kuo daugiau vitamino C, tuo geriau
🔎 Tiesa ar mitas? MITAS
Vitaminas C yra vandenyje tirpus, todėl organizmas pašalina perteklių su šlapimu. Tačiau per didelis kiekis (daugiau nei 2000 mg per dieną) gali sukelti šalutinį poveikį, pvz.:
❌ Virškinimo sutrikimus (viduriavimą, pykinimą).
❌ Inkstų akmenų riziką (ypač žmonėms, linkusiems į inkstų ligas).
💡 Išvada: vartojant vitaminą C, svarbiausia laikytis rekomenduojamos dienos normos:
- Suaugusiems – 75–90 mg per dieną.
- Sportuojantiems ar esant stresui – iki 200 mg per dieną.
3 mitas: citrinos yra geriausias vitamino C šaltinis
🔎 Tiesa ar mitas? MITAS
Nors citrinos turi vitamino C, jų kiekis nėra didžiausias. Daugiau vitamino C galite rasti:
🥦 Brokoliuose – 89 mg / 100 g
🌶 Raudonosiose paprikose – 152 mg / 100 g
🍊 Apelsinuose – 53 mg / 100 g
🥝 Kiviuose – 92 mg / 100 g
💡 Išvada: norint gauti pakankamą vitamino C kiekį, svarbu valgyti įvairius vaisius ir daržoves, ne tik citrinas.
4 mitas: vitaminas C suteikia energijos
🔎 Tiesa ar mitas? MITAS
Vitaminas C nėra energijos šaltinis, nes nesuteikia kalorijų kaip angliavandeniai ar riebalai. Tačiau jis dalyvauja geležies pasisavinimo procese, kuris gali padėti kovoti su nuovargiu, ypač jei trūksta geležies.
💡 Išvada: jei jaučiatės pavargę, patikrinkite geležies kiekį kraujyje – vitaminas C gali padėti, bet nėra tiesioginis energijos šaltinis.
5 mitas: vitaminas C apsaugo nuo vėžio
🔎 Tiesa ar mitas? MITAS (bet su išlyga)
Kai kurie tyrimai rodo, kad vitaminas C gali padėti apsaugoti ląsteles nuo oksidacinės žalos, tačiau tai nereiškia, kad jis tiesiogiai apsaugo nuo vėžio.
🔬 Ką sako mokslas?
- Vitamino C antioksidacinės savybės padeda kovoti su laisvaisiais radikalais, kurie gali būti viena iš vėžio priežasčių.
- Tačiau nėra pakankamai įrodymų, kad papildų vartojimas gali apsaugoti nuo vėžio ar jį išgydyti.
💡 Išvada: valgant natūralių vitamino C turinčių produktų (vaisių, daržovių), organizmas gauna stiprią antioksidacinę apsaugą, tačiau vien tik šis vitaminas nėra vėžio prevencijos garantija.
6 mitas: geriausia vartoti vitaminą C iš papildų
🔎 Tiesa ar mitas? MITAS
Nors papildai gali būti naudingi žmonėms, kurie negauna pakankamai vitamino C su maistu, geriausias šaltinis vis dar yra natūralūs produktai.
🍏 Kodėl natūralus maistas geriau?
- Vaisiuose ir daržovėse vitaminas C veikia kartu su kitomis naudingomis medžiagomis (pvz., flavonoidais, antioksidantais), todėl organizmas jį geriau pasisavina.
- Natūralūs produktai neturi sintetinių priedų ar konservantų.
💡 Išvada: jei valgote pakankamai šviežių vaisių ir daržovių, papildai dažniausiai nereikalingi.
