Svogūnai – viena iš pagrindinių daržovių lietuviškuose daržuose. Jie ne tik dažnas ingredientas virtuvėje, bet ir lengvai auginami, nereikalaujantys ypatingų sąlygų. Tačiau net ir tokiai, atrodytų, paprastai daržovei reikia šiek tiek žinių, kad derlius būtų gausus, o svogūnai – stambūs ir sultingi. Šiame straipsnyje – viskas, ką reikia žinoti apie svogūnų sodinimą 2025 metų pavasarį: nuo tinkamiausio laiko iki dirvos paruošimo ir sodinimo gylio.
Kada sodinti svogūnus?
Lietuvoje svogūnai dažniausiai sodinami balandžio pabaigoje–gegužės pradžioje, kai dirva įšyla iki +6–8 °C. Svarbiausia, kad žemė nebebūtų šlapia ir jau būtų lengvai puri.
✔️ Ankstyvas sodinimas (kai dirva dar labai šalta) gali paskatinti žydėjimą, o ne galvų formavimą.
✔️ Pavėluotas sodinimas – mažesnis derlius, nes trumpėja vegetacijos laikotarpis.
Ką rinktis – sėklas ar sėjinukus?
- Sėjinukai (svogūnėliai) – tai populiariausias būdas auginti svogūnus. Jie greičiau auga, mažiau reikalauja priežiūros ir yra atsparesni ligoms.
- Sėklos – dažniau naudojamos auginant daigams arba tam tikroms veislėms (pvz., salotiniams svogūnams). Šį būdą dažniau renkasi patyrę daržininkai.
Kaip paruošti dirvą?
Svogūnai mėgsta gerai purenamą, lengvą, orui ir drėgmei laidžią dirvą, kurioje nesikaupia vanduo. Rūgšti žemė netinka – esant poreikiui, galima pakalkinti dar rudenį.
Ideali vieta:
- Saulėta, atvira vieta
- Geriausia po buvusių ankštinių augalų (žirnių, pupų)
- Vengti sodinti po kitų svogūninių ar česnakų (dėl ligų kaupimosi)
Tręšimas:
- Prieš sodinimą įberkite komposto ar puvinio, bet venkite šviežio mėšlo – jis skatina ligas ir netinkamą augimą.
- Galima įterpti ir kompleksinių trąšų su fosforu ir kaliu, kurie stiprina šaknų sistemą.
Kaip sodinti svogūnus?
- Paruoškite lysves – apie 20–25 cm pločio su grioveliais.
- Atstumai tarp svogūnėlių: 8–10 cm (priklauso nuo veislės), tarp eilučių – 25–30 cm.
- Sodinimo gylis: apie 2–3 cm (kad tik šiek tiek kyšotų viršus).
- Po pasodinimo nespauskite per stipriai žemės, kad šaknys galėtų laisvai vystytis.
Priežiūra po pasodinimo
- Laistymas: reguliarus, bet neperlaistykite. Svarbu užtikrinti tolygų drėgmės kiekį ypač augimo pradžioje.
- Ravėjimas: svogūnai nemėgsta konkurencijos – laikykite lysves švarias nuo piktžolių.
- Purenimas: padeda orui pasiekti šaknis, skatina augimą.
- Tręšimas: per vegetacijos sezoną galima papildomai tręšti kalio ir fosforo trąšomis (ypač jei dirva skurdi).
Rotacija ir sėjomaina
Kad išvengtumėte ligų (pvz., baltosios puvinio ar miltligės), nesodinkite svogūnų toje pačioje vietoje bent 3–4 metus iš eilės. Geriausia keisti su bulvėmis, kopūstais, burokėliais ar žirniais.
Kada nuimti derlių?
Svogūnai skinami, kai:
- Dauguma laiškų nudžiūva ir pagelsta
- Svogūnų galvos kietos ir pasiekusios reikiamą dydį
Svarbu: po išrovimo palikite džiūti saulėtoje vietoje keletą dienų – tai padeda geriau išsaugoti derlių žiemai.
