Ieškai greito, sotaus ir lengvai paruošiamo užkandžio? Šios bandelės su vištiena ir pievagrybiais gali tapti nauju mėgstamiausiu receptu. Minkšta tešla, sultingas įdaras ir apskrudusi plutelė puikiai tiks tiek pietums, tiek užkandžiui į darbą ar mokyklą.
Receptu dalijasi „Instagram“ paskyros @5produktai kūrėja. Pasak jos, bandeles patogu valgyti, įdaras neišbėga, o skonis patiks net vaikams.
Bandelės su vištiena ir pievagrybiais
Porcijos: 6 bandelės
Ingredientai:
½ svogūno
4 vidutinio dydžio pievagrybiai
200 g vištienos krūtinėlės
2 valg. š. kreminio sūrio
550 g picos tešlos
Papildomai: vištienos prieskoniai, persiladas, mocarelos sūris (nebūtina), ghi sviestas kepimui. Jei kepsite orkaitėje, prireiks ir kiaušinio bandelėms aptepti.
Gaminimo eiga
- Svogūną, pievagrybius ir vištienos krūtinėlę supjaustykite nedideliais gabalėliais.
- Keptuvėje įkaitinkite ghee sviestą, sudėkite supjaustytus ingredientus, pagardinkite vištienos prieskoniais bei persiladu. Kepkite, kol vištiena visiškai iškeps, o daržovės gražiai apskrus.
- Į paruoštą įdarą įmaišykite kreminį sūrį.
- Picos tešlą padalykite į šešis vienodo dydžio kvadratėlius. Į kiekvieno vidurį dėkite įdaro, o jei mėgstate sūrį, užberkite šiek tiek tarkuotos mocarelos.
- Užlenkite tešlos kraštelius ir suformuokite uždaras bandeles.
- Bandeles kepkite elektriniame grilyje arba vaflinėje, kol tešla iškeps ir gražiai apskrus. Jei šių prietaisų neturite, bandeles aptepkite kiaušinio plakiniu ir kepkite orkaitėje maždaug 10 minučių, kol iškeps.
Skanaus! Šios bandelės skanios tiek šiltos, tiek atvėsusios, todėl jas patogu pasiimti su savimi.
