Artėjančios šventės yra puiki proga susiburti su artimaisiais ir draugais. O kas geriau sustiprina šventinę nuotaiką nei skanūs ir elegantiški kokteiliai? Nesvarbu, ar norite patiekti klasikinius gėrimus, ar išbandyti kažką netikėto, šis šventinių kokteilių vadovas padės jums nustebinti savo svečius.
1. Klasikiniai kokteiliai šventėms
Eggo likeris (Eggnog)
Vienas ikoniškiausių žiemos gėrimų, kuris tiesiog privalo būti ant šventinio stalo.
Reikės:
- 500 ml pieno
- 4 kiaušinių trynių
- 100 g cukraus
- 200 ml grietinėlės
- 100 ml romo arba brendžio
- Žiupsnelis muskato riešuto
Gaminimas:
- Kiaušinių trynius suplakite su cukrumi, kol masė taps šviesi ir puri.
- Įpilkite šiltą pieną ir kaitinkite ant mažos ugnies, maišydami, kol mišinys sutirštės.
- Atvėsinkite, įmaišykite grietinėlę ir alkoholį. Papuoškite muskato riešutu.
Klasikinis „Margarita“
Nors tradiciškai šis kokteilis siejamas su vasara, jo šventiška versija gali būti puikus pasirinkimas.
Reikės:
- 50 ml tekilos
- 25 ml apelsinų likerio (Cointreau)
- 25 ml šviežiai spaustų laimų sulčių
- Druskos (patiekimo kraštui)
Gaminimas:
- Sudrėkinkite taurės kraštą ir panardinkite į druską.
- Visus ingredientus suplakite su ledu ir supilkite į stiklinę.
2. Kūrybiški ir netikėti skoniai
Granatų šventinis prosecco
Elegantiškas ir lengvas kokteilis, kuris tiks kiekvienai progai.
Reikės:
- 150 ml prosecco
- 30 ml granatų sulčių
- Granatų sėklų papuošimui
Gaminimas:
- Supilkite granatų sultis į taurę ir papildykite prosecco.
- Įdėkite kelias granatų sėklas elegantiškam akcentui.
„Peppermint Martini“
Šis mėtinio skonio kokteilis taps šventės centru.
Reikės:
- 50 ml degtinės
- 25 ml baltojo kakavų likerio
- 10 ml mėtų sirupo
- Plaktos grietinėlės ir mėtinės lazdelės papuošimui
Gaminimas:
- Visus ingredientus suplakite su ledu ir supilkite į stiklinę.
- Papuoškite plakta grietinėle ir įdėkite mėtinę lazdelę.
3. Nealkoholiniai kokteiliai
Spanguolių spritzeris
Šis gėrimas puikiai tinka tiems, kurie renkasi lengvesnius variantus.
Reikės:
- 100 ml spanguolių sulčių
- 50 ml gazuoto vandens
- Šviežių spanguolių ir rozmarino šakelės papuošimui
Gaminimas:
- Supilkite sultis į taurę, papildykite gazuotu vandeniu.
- Papuoškite spanguolėmis ir rozmarino šakele.
Karštasis obuolių sidras
Jaukiai šildantis ir aromatingas pasirinkimas.
Reikės:
- 500 ml obuolių sulčių
- 1 cinamono lazdelės
- 2 gvazdikėlių
- Šaukštelio medaus
Gaminimas:
- Kaitinkite obuolių sultis su prieskoniais ant mažos ugnies.
- Supilkite į puodelius ir papuoškite cinamono lazdele.
4. Šokolado ir kavos kokteiliai
Karšto šokolado „Moka“ kokteilis
Šis kokteilis puikiai sujungia šokolado ir kavos skonius.
Reikės:
- 100 ml stiprios juodos kavos
- 50 ml karšto šokolado
- 30 ml brendžio arba Kahlua likerio
- Plaktos grietinėlės papuošimui
Gaminimas:
- Sumaišykite karštą šokoladą ir kavą.
- Įpilkite alkoholio ir papuoškite plakta grietinėle.
Patarimai šventiniams kokteiliams:
- Pasiruoškite iš anksto: turėkite pagrindinius ingredientus, tokius kaip alkoholio rūšys, vaisių sultys, prieskoniai ir garnyrai.
- Eksperimentuokite su papuošimais: švieži vaisiai, mėtų šakelės ar net valgomi blizgučiai gali suteikti kokteiliui ypatingą akcentą.
- Pritaikykite skonius: kiekvienas receptas gali būti pritaikytas pagal jūsų skonį – daugiau saldumo, daugiau rūgštumo ar lengvesnis variantas be alkoholio.
