Grikiai daugeliui asocijuojasi su sveika mityba, tačiau pastaruoju metu dėmesio sulaukia ir visai kitoks jų panaudojimo būdas – grikių vanduo grožio priežiūrai. Teigiama, kad paprastas skystis, kuriame mirkomi grikiai, gali padėti puoselėti odą, suteikti plaukams švelnumo ir tapti nebrangia alternatyva kai kurioms kosmetikos priemonėms. Tačiau ar grikių vanduo iš tiesų toks naudingas, kaip kartais pasakojama? Panagrinėkime, kokių vertingų medžiagų turi grikiai, ką apie jas žino mokslas ir kaip saugiai išbandyti šį naminį grožio ritualą.
Natūralios grožio priemonės namuose išgyvena savotišką renesansą. Ryžių vanduo plaukams, žaliosios arbatos kompresai veidui, avižų kaukės – tai tik keletas būdų, kuriais mėginama panaudoti įprastus virtuvės produktus odos bei plaukų priežiūrai.
Prie šių priemonių kartais priskiriamas ir grikių vanduo. Jį pagaminti nesudėtinga, o patys grikiai pasižymi įdomia maistine sudėtimi. Vis dėlto svarbu atskirti grikių, kaip maisto produkto, naudą nuo nepatvirtintų teiginių apie jų mirkymo vandens poveikį odai.
Kas yra grikių vanduo ir kuo jis ypatingas?
Grikių vanduo – tai skystis, kuriame tam tikrą laiką buvo mirkomos grikių kruopos arba kuriame jos buvo verdamos.
Mirkant grikius, dalis vandenyje tirpių junginių gali patekti į aplinkinį skystį. Koks bus jų kiekis, priklauso nuo grikių rūšies, apdorojimo, vandens temperatūros ir mirkymo trukmės.
Grikiuose randama įvairių biologiškai aktyvių medžiagų, įskaitant fenolinius junginius ir flavonoidus. Vieni dažniausiai tyrimuose minimų junginių – rutinas ir kvercetinas.
Šios medžiagos domina mokslininkus dėl savo antioksidacinių savybių. Tačiau jų buvimas grikiuose nereiškia, kad namuose pagamintas grikių vanduo turės tokį patį poveikį kaip laboratorijoje tiriamas koncentruotas ekstraktas.
Ypač svarbu tai, kad į paprastą vandenį pereinančių veikliųjų medžiagų kiekis nėra pastovus, todėl naminis skystis nėra standartizuota kosmetikos priemonė.
1. Grikiuose esantys antioksidantai – kodėl jie domina grožio specialistus?
Viena įdomiausių grikių savybių – jų sudėtyje esantys antioksidacinėmis savybėmis pasižymintys augaliniai junginiai.
Antioksidantai padeda neutralizuoti laisvuosius radikalus, kurie dalyvauja oksidacinio streso procesuose. Oksidacinis stresas yra vienas veiksnių, susijusių su odos senėjimu.
Grikiuose aptinkamas rutinas priklauso flavonoidų grupei, o kvercetinas taip pat plačiai tiriamas dėl savo biologinio aktyvumo.
Būtent dėl šių medžiagų grikių ekstraktai domina kosmetikos ingredientų tyrėjus.
Vis dėlto reikėtų nepamiršti esminio skirtumo: laboratorijoje nustatytos antioksidacinės savybės dar nereiškia, kad grikių mirkymo vandeniu plaunant veidą sumažės raukšlių ar sulėtės odos senėjimas.
Kol kas patikimų klinikinių tyrimų, kurie patvirtintų tokį naminio grikių vandens poveikį, nepakanka.
2. Ar grikių vanduo gali suteikti odai daugiau švelnumo?
Viena iš priežasčių, kodėl žmonės mėgsta namines veido priežiūros priemones, yra pats jų naudojimo ritualas.
Vėsus vanduo, švelnus prisilietimas ir kelios minutės, skirtos sau, gali suteikti malonų gaivos pojūtį.
Grikių vanduo šiuo požiūriu nėra išimtis. Jeigu oda nėra jautri grikiams, trumpas kontaktas su šviežiai paruoštu ir atvėsintu skysčiu gali atrodyti malonus.
Tačiau tai nereiškia, kad grikių vanduo veikia kaip drėkinamasis serumas ar kremas.
Kad oda išlaikytų drėgmę, svarbi jos apsauginio barjero būklė. Veiksmingos drėkinamosios priemonės dažnai turi tokių ingredientų kaip glicerinas, hialurono rūgštis, keramidai ar kitos medžiagos, padedančios pritraukti bei sulaikyti vandenį.
Naminis grikių vanduo neturi įrodyto tokio poveikio, todėl juo nereikėtų keisti įprastų odos drėkinimo priemonių.
Grožio patarimas: jei mėgstate natūralius ritualus, grikių vandenį vertinkite kaip eksperimentinį papildomą žingsnį, o ne pagrindinę odos priežiūros priemonę.
3. Grikių vanduo ir odos paraudimas: ką svarbu žinoti?
Internete galima aptikti teiginių, kad grikių vanduo tinka sudirgusiai odai, mažina paraudimą ar net padeda kovoti su spuogais.
Tokie pažadai dažniausiai grindžiami tuo, kad grikiuose esantys augaliniai junginiai pasižymi tam tikru biologiniu aktyvumu.
Iš tiesų kai kurie grikių ekstraktai buvo tiriami laboratorinėmis sąlygomis dėl antioksidacinių ir antibakterinių savybių.
Tačiau tai nėra įrodymas, kad mirkymo vanduo gydo aknę, rožinę, dermatitą ar kitus odos sutrikimus.
Dar daugiau – grikiai gali sukelti alergines reakcijas. Dėl to jautriai, pažeistai ar uždegimo paveiktai odai naminių grikių priemonių geriau nenaudoti nepasitarus su specialistu.
Jeigu norisi sumažinti odos paraudimą, pirmiausia verta ieškoti jo priežasties ir rinktis konkrečiai odos būklei tinkamas, saugumo požiūriu įvertintas priežiūros priemones.
4. Ar grikių vanduo gali suteikti plaukams žvilgesio?
Grikių vanduo kartais minimas kaip natūrali plaukų skalavimo priemonė.
Teigiama, kad juo perskalauti plaukai gali atrodyti švelnesni, lengviau šukuojami ir labiau žvilgėti.
Tačiau šiuos teiginius reikėtų vertinti atsargiai.
Plaukų žvilgesys priklauso nuo jų paviršiaus būklės, kutikulės išsidėstymo, pažeidimų, drėgmės ir naudojamų priežiūros priemonių.
Kol kas nėra pakankamai patikimų tyrimų, rodančių, kad paprastas grikių mirkymo vanduo reikšmingai pagerintų plaukų būklę.
Vis dėlto trumpalaikį švelnumo pojūtį po skalavimo žmogus gali pastebėti dėl paties vandens, temperatūros ar pasikeitusio plaukų priežiūros ritualo.
Svarbu prisiminti, kad bet kuri naminė priemonė gali netikti jautriai galvos odai.
5. Ar grikių vanduo gali paskatinti plaukų augimą?
Tai vienas dažniausiai natūralioms grožio priemonėms priskiriamų pažadų.
Grikiai yra maistingas produktas, kuriame yra augalinių baltymų, įvairių mineralų ir kitų maistinių medžiagų. Subalansuota mityba iš tiesų svarbi normaliai plaukų būklei.
Tačiau tarp grikių valgymo ir jų vandens naudojimo ant galvos odos yra didelis skirtumas.
Nėra patikimų klinikinių duomenų, kad grikių vanduo, naudojamas išoriškai, skatintų plaukų folikulų veiklą, pagreitintų augimą ar sustabdytų plaukų slinkimą.
Jeigu plaukai pradėjo stipriai slinkti, svarbu išsiaiškinti priežastį. Tam įtakos gali turėti hormonų pokyčiai, įvairios sveikatos būklės, genetika, mitybos trūkumai ir kiti veiksniai.
Tokiais atvejais naminiai skalavimai neturėtų pakeisti gydytojo konsultacijos.
Kaip pasigaminti grikių vandenį namuose?
Jeigu vis dėlto norite išbandyti šį paprastą grožio ritualą, svarbiausia laikytis higienos ir nenaudoti ilgai stovėjusio skysčio.
Reikės:
- 2 valgomųjų šaukštų paprastų, neskrudintų grikių kruopų;
- 200 ml geriamojo vandens;
- Švaraus indo;
- Smulkaus sietelio.
Paruošimas
1. Nuplaukite grikius. Suberkite juos į sietelį ir kruopščiai perplaukite tekančiu geriamuoju vandeniu.
2. Užpilkite vandeniu. Švariame inde grikius užpilkite 200 ml vandens.
3. Trumpai pamirkykite. Uždenkite ir palaikykite šaldytuve apie 30–60 minučių. Tai praktinis trumpas mirkymo būdas, o ne moksliškai nustatytas veiksmingiausias kosmetinis receptas.
4. Nukoškite. Skystį perkoškite į švarų indą, o kruopas panaudokite maistui, tinkamai jas termiškai apdoroję.
5. Naudokite nedelsdami. Naminis grikių vanduo neturi konservantų, todėl jo nerekomenduojama laikyti kaip ilgai naudojamo veido toniko.
Svarbu: nėra patvirtinto saugaus ar veiksmingo grikių vandens recepto kosmetiniam naudojimui. Net ir kruopščiai paruoštas skystis nėra sterilus.
Kaip grikių vandenį naudoti veido priežiūrai?
Jeigu jūsų oda nėra jautri ir neturite alergijos grikiams, teoriškai galima išbandyti nedidelį kiekį šviežio skysčio ant nedidelio sveikos odos ploto.
Pirmiausia atlikite toleravimo bandymą – nedideliu kiekiu patepkite odą, pavyzdžiui, dilbio srityje, ir stebėkite, ar neatsiranda paraudimo, niežėjimo ar kitų nepageidaujamų reakcijų. Reakcija gali pasireikšti ir vėliau, o neigiamas bandymas visiškai neatmeta alergijos rizikos.
Jeigu bet kuriuo metu pajuntate deginimą, niežėjimą ar diskomfortą, priemonę nedelsdami nuplaukite.
Nenaudokite grikių vandens aplink akis, ant pažeistos odos ar vietoje dermatologo paskirtų priemonių.
Svarbu suprasti, kad toks naudojimas nėra patvirtinta odos priežiūros procedūra, todėl konkretaus naudojimo dažnio rekomenduoti negalima.
Kaip grikių vandenį naudoti plaukams?
Norint išbandyti jį kaip skalavimo priemonę, reikėtų naudoti tik šviežiai paruoštą, švarų ir atvėsintą skystį.
Pirmiausia patikrinkite nedidelį odos plotą dėl galimo jautrumo. Jei reakcijos nėra, nedidelį kiekį galima paskirstyti ant plaukų ilgio, vengiant jautrios ar pažeistos galvos odos.
Po trumpo kontakto plaukus kruopščiai perskalaukite švariu vandeniu.
Nereikėtų grikių vandens palikti plaukuose visai nakčiai ar naudoti jo vietoje kondicionieriaus, ypač jei plaukai sausi, dažyti arba linkę lūžinėti.
Jeigu po tokio bandymo plaukai tampa šiurkštesni arba galvos oda sudirgsta, jo naudojimą nutraukite.
Grikių vanduo ar ryžių vanduo: kuo jie skiriasi?
Ryžių vanduo yra gerokai labiau žinomas naminių plaukų priežiūros ritualų kontekste. Jis dažnai naudojamas dėl jame esančio krakmolo ir kitų iš ryžių į vandenį patekusių junginių.
Grikių vanduo skiriasi savo pradine augalinės žaliavos sudėtimi. Grikiuose yra kitokių fenolinių junginių, įskaitant rutiną, todėl jie kelia susidomėjimą kaip galimas kosmetikos ingredientų šaltinis.
Vis dėlto nė vieno iš šių naminių skysčių nereikėtų laikyti patikimai įrodyta plaukų augimą skatinančia ar pažeistus plaukus atkuriančia priemone.
Didelę reikšmę turi ne tik ingredientas, bet ir jo koncentracija, formulė, saugumas, laikymo sąlygos bei klinikiniai tyrimai.
Todėl namų sąlygomis paruoštas skystis negali būti tiesiogiai lyginamas su profesionalia kosmetikos priemone, kurioje augaliniai ekstraktai naudojami kontroliuojamomis koncentracijomis.
Didžiausios klaidos naudojant naminį grikių vandenį
Viena dažniausių klaidų – manyti, kad natūralus produktas automatiškai yra saugus kiekvienam.
Grikių baltymai kai kuriems žmonėms gali sukelti stiprias alergines reakcijas. Todėl alergiškiems grikiams žmonėms reikėtų vengti ne tik jų valgymo, bet ir eksperimentavimo su grikių vandeniu ant odos.
Kita klaida – ilgai laikyti paruoštą skystį kambario temperatūroje. Vanduo, kuriame mirkytos kruopos, nėra konservuotas ir gali tapti palankia terpe mikroorganizmams daugintis.
Taip pat nereikėtų į naminį mišinį be reikalo pilti citrinos sulčių, eterinių aliejų ar kitų stipriai veikiančių ingredientų. Tokie priedai gali sukelti papildomą odos dirginimą.
Galiausiai svarbu nepamiršti, kad naminė priemonė neturėtų pakeisti kokybiško drėkinamojo kremo, apsaugos nuo saulės, tinkamo šampūno ar gydymo priemonių.
Didžiausia grikių nauda grožiui gali slypėti ne vandenyje, o lėkštėje
Nors grikių vandens poveikis odai ir plaukams nėra pakankamai ištirtas, patys grikiai gali būti vertinga įvairios mitybos dalis.
Juose yra augalinių baltymų, skaidulų, magnio, mangano ir įvairių biologiškai aktyvių junginių.
Subalansuota mityba padeda organizmui gauti medžiagų, reikalingų normaliai odos, plaukų ir nagų būklei palaikyti. Žinoma, vienas konkretus produktas negali kompensuoti visų mitybos trūkumų.
Todėl norint puoselėti grožį verta grikius dažniau įtraukti į kasdienį valgiaraštį: gaminti grikių košes, salotas, apkepus ar naudoti kaip garnyrą prie daržovių ir baltymų šaltinių.
Tai gerokai labiau pagrįstas būdas pasinaudoti grikių maistine verte nei tikėtis stebuklingo poveikio iš jų mirkymo vandens.
Ar verta išbandyti grikių vandenį grožiui?
Grikių vanduo – įdomus naminių grožio ritualų pavyzdys, tačiau kol kas jo reputacija labiau remiasi susidomėjimu natūraliomis priemonėmis negu patikimais klinikiniais tyrimais.
Grikiuose iš tiesų yra vertingų antioksidacinėmis savybėmis pasižyminčių junginių, tačiau neaišku, kiek jų patenka į namuose paruoštą vandenį ir ar tokia priemonė gali pastebimai pagerinti odos ar plaukų būklę.
Todėl grikių vandens nereikėtų vadinti stebuklingu jaunystės eliksyru. Jei norite puoselėti odą ir plaukus, daugiausia dėmesio verta skirti subalansuotai mitybai, tinkamai priežiūrai, apsaugai nuo saulės bei individualiems odos ir plaukų poreikiams.
Kartais geriausios grožio paslaptys iš tiesų slypi paprastuose kasdieniuose produktuose. Tačiau svarbu žinoti, kurios jų savybės yra patvirtintos, o kurios vis dar laukia mokslinių įrodymų.
