Kava – vienas populiariausių gėrimų pasaulyje. Daugelis žmonių neįsivaizduoja savo ryto be kvapnios kavos puodelio. Tačiau vis dar gajus mitas, kad kava sukelia dehidrataciją, todėl jos vartojimą reikia riboti. Ar tai tiesa? Ekspertai atskleidžia faktus apie kavą ir jos poveikį organizmo skysčių balansui.
Iš kur atsirado šis mitas?
Mitas apie kavos sukeltą dehidrataciją kilo iš to, kad kava turi diuretinių savybių, t. y. ji gali paskatinti šlapimo išsiskyrimą. Kadangi kavoje yra kofeino, kuris veikia inkstus ir skatina vandens šalinimą iš organizmo, ilgą laiką buvo manoma, kad gerti daug kavos reiškia netekti daugiau skysčių, nei jų gauname.
Tačiau naujausi tyrimai rodo, kad vidutinis kavos vartojimas neturi reikšmingos įtakos dehidratacijai, o kava netgi prisideda prie dienos skysčių balanso.
Ką sako moksliniai tyrimai?
✅ Kava turi diuretinį poveikį, bet jis nėra toks stiprus, kaip manyta anksčiau. Tyrimai rodo, kad jei esate įpratę gerti kavą, diuretinė reakcija beveik išnyksta, nes organizmas prisitaiko prie kofeino poveikio.
✅ Kava skysčių organizme neišvaro labiau nei bet kuris kitas gėrimas. 2014 m. atliktas tyrimas (The American Journal of Clinical Nutrition) parodė, kad vidutinis kavos vartojimas (3–4 puodeliai per dieną) nesukelia reikšmingo skysčių praradimo ir nesutrikdo hidratacijos lygio.
✅ Kava sudaryta iš 95 % vandens. Todėl gerdami kavą mes vis tiek gauname skysčių, kurie prisideda prie bendro dienos vandens kiekio.
Taigi, ar kava tikrai sukelia dehidrataciją?
Ne! Vidutinio kiekio kavos vartojimas nėra dehidratacijos priežastis, ypač jei greta jos vartojate ir kitų skysčių.
Tačiau verta atsiminti keletą svarbių dalykų:
🔹 Jei geriate per daug kavos (5 ir daugiau puodelių per dieną), gali kilti didesnis skysčių netekimas.
🔹 Kofeinas veikia individualiai – kai kurie žmonės yra jautresni kofeinui, todėl jų organizmas gali stipriau reaguoti į diuretinį poveikį.
🔹 Svarbu subalansuota mityba ir pakankamas vandens kiekis – jei geriate kavą, tačiau kartu vartojate pakankamai vandens, jums nereikėtų jaudintis dėl dehidratacijos.
Kaip teisingai vartoti kavą, kad ji netrukdytų skysčių balansui?
Jei norite mėgautis kava, bet išlikti tinkamai hidratuoti, vadovaukitės šiomis rekomendacijomis:
💧 Gerkite pakankamai vandens – nesiremkite vien į kavą kaip skysčių šaltinį. Stenkitės išgerti bent 1,5–2 litrus vandens per dieną.
🥛 Kartais rinkitės kavą su pienu arba augaliniu gėrimu – taip papildysite skysčių atsargas ir sumažinsite rūgštinį kavos poveikį skrandžiui.
☕ Nevartokite per daug kavos iš karto – jei išgeriate kelis puodelius kavos iš eilės, gali pasireikšti stipresnis diuretinis poveikis. Geriau mėgaukitės ja palaipsniui.
⏳ Neužmirškite pertraukų nuo kofeino – jei esate didelis kavos mėgėjas, kartais verta sumažinti jos kiekį ir rinktis žolelių arbatą arba vandenį su citrina.
