Vienas mikrobangų krosnelės mygtukas gali pakeisti jūsų patiekalus taip, kaip nė neįsivaizdavote, kad įmanoma!
Tinkama temperatūra
Kai buvo išrasta mikrobangų krosnelė, ji tapo tikra virtuvės revoliucija. Vis dėlto, laikui bėgant, daugelis virėjų ją pradėjo laikyti tik maisto pašildymo priemone, nors jos galimybės yra kur kas didesnės.
Viena iš priežasčių, kodėl žmonės neišnaudoja visų mikrobangų krosnelės funkcijų, yra ta, kad jie nėra visiškai susipažinę su visomis jos galimybėmis. Tarp šių funkcijų svarbiausia yra galios lygio reguliavimo mygtukas.
„Mikrobangų krosnelės galią reguliuokite taip, kaip reguliuojate temperatūrą ant viryklės ar orkaitėje“, – aiškina „Anyday“ įkūrėja ir vykdomoji direktorė Steph Chen. „Kaip ir ant viryklės ne viską gaminate aukščiausioje temperatūroje, tas pats galioja ir mikrobangų krosnelei“, – priduria ji.
Kas yra galios lygio mygtukas?
Kaip ir viryklės mygtukai, leidžiantys reguliuoti šilumą, galios lygio mygtukas mikrobangų krosnelėje reguliuoja temperatūrą, kurioje maistas yra šildomas.
„Visos mikrobangų krosnelės standartiniu režimu veikia visu galingumu (10 lygiu). Tačiau galios lygio mygtukas leidžia gaminti tam tikrus produktus švelnesniu būdu“, – aiškina Chen.
„Daugumoje standartinių mikrobangų krosnelių galios lygio funkcija iš tikrųjų sustabdo mikrobangas trumpais intervalais, kad maistas būtų gaminamas lėčiau. Jei įsiklausysite, galite girdėti, kaip mikrobangos įsijungia ir išsijungia.“
„‘Išjungimo’ periodu maistas toliau gaminasi dėl likutinės šilumos, susidariusios intensyvaus šildymo metu, todėl nereikia papildomo intensyvaus šildymo. Kai nustatote 5 galios lygį, arba 50 procentų galios, mikrobangos įsijungia tik 50 procentų laiko, leidžiant švelnesnį maisto gaminimą,“ – teigia Chen.
