Mandarinai daugeliui neatsiejami nuo žiemos ir šventinio laikotarpio. Jų kvapas siejasi su Kalėdomis, o saldžiarūgštis skonis dažnai vilioja suvalgyti ne vieną. Tačiau mandarinai – ne tik skanus užkandis. Tai ir vertingas maistinių medžiagų šaltinis, kuris gali būti naudingas sveikatai, jei vartojamas saikingai. Vis dėlto kai kuriems žmonėms šie citrusiniai vaisiai gali sukelti nepageidaujamų reakcijų.
Kuo naudingi mandarinai?
1. Stiprina imuninę sistemą
Mandarinai yra puikus vitamino C šaltinis. Šis vitaminas padeda organizmui kovoti su virusais, stiprina imunitetą ir prisideda prie greitesnio atsistatymo po ligų. Žiemos metu tai ypač aktualu.
2. Gerina virškinimą
Mandarinuose esančios skaidulos padeda palaikyti normalią žarnyno veiklą, skatina peristaltiką ir gali sumažinti vidurių užkietėjimo riziką. Be to, citrusiniai vaisiai skatina virškinimo sulčių išsiskyrimą.
3. Naudingi širdžiai
Mandarinuose gausu kalio, kuris svarbus širdies ritmui ir kraujospūdžio reguliavimui. Taip pat juose randami flavonoidai gali prisidėti prie kraujagyslių elastingumo palaikymo.
4. Padeda palaikyti sveiką odą
Vitaminas C ir antioksidantai dalyvauja kolageno gamyboje, todėl mandarino vartojimas gali turėti teigiamą poveikį odos elastingumui, skaistumui ir bendrai jos būklei.
5. Mažai kalorijų, bet daug skonio
Mandarinai yra palyginti nekaloringi, todėl tinka tiems, kurie nori saldaus užkandžio, bet stebi svorį. Jie taip pat gali padėti sumažinti norą saldumynams.
Kiek mandarinų galima suvalgyti?
Sveikam suaugusiam žmogui dažniausiai rekomenduojama 2–3 mandarinai per dieną. Per didelis kiekis gali dirginti skrandį ar sukelti alergines reakcijas, net jei anksčiau jų nebuvo.
Kam mandarinų valgyti nerekomenduojama?
1. Sergantiems skrandžio ar dvylikapirštės žarnos ligomis
Žmonėms, turintiems gastritą, opaligę ar padidėjusį skrandžio rūgštingumą, mandarinai gali sustiprinti simptomus: rėmenį, skausmą ar diskomfortą.
2. Turintiems alergiją citrusiniams vaisiams
Mandarinai – vieni dažnesnių alergenų, ypač vaikams. Alerginė reakcija gali pasireikšti bėrimu, niežuliu, patinimu ar virškinimo sutrikimais.
3. Sergantiems cukriniu diabetu
Nors mandarinai nėra labai saldūs, juose vis tiek yra natūralių cukrų. Sergantieji diabetu turėtų juos vartoti ribotai ir derinti su pagrindiniu maistu, stebėdami gliukozės kiekį kraujyje.
4. Turintiems jautrų dantų emalį
Mandarinų rūgštys gali silpninti dantų emalį, todėl po jų vartojimo rekomenduojama skalauti burną vandeniu ir neskubėti valytis dantų bent 30 minučių.
5. Mažiems vaikams (dideli kiekiai)
Vaikų virškinimo sistema jautresnė, todėl per didelis mandarinų kiekis gali sukelti pilvo pūtimą, bėrimus ar viduriavimą.
Kaip mandarinus valgyti sveikiau?
- Nevalgykite jų tuščiu skrandžiu, ypač ryte
- Derinkite su kitais produktais – riešutais, jogurtu
- Rinkitės šviežius, nepažeistus vaisius
- Venkite persivalgymo, net jei skonis labai vilioja
