Pusryčiai dažnai vadinami svarbiausiu dienos valgymu, tačiau ar tikrai visi pusryčių produktai yra naudingi? Deja, daugelis populiarių pusryčių, kuriuos daugelis žmonių laiko sveikais, iš tikrųjų gali daryti daugiau žalos nei naudos. Jie gali sukelti cukraus šuolius, greitai išprovokuoti alkį ar net sukelti virškinimo problemas.
Jei norite jaustis energingi ir sveiki, verta peržiūrėti savo pusryčių meniu. Štai 5 populiarūs pusryčių pasirinkimai, kurie iš tikrųjų gali kenkti jūsų sveikatai, ir sveikesnės alternatyvos, kurias verta išbandyti!
1. Saldūs pusryčių dribsniai
🥣 Kodėl jie kenksmingi?
Daugelis žmonių pusryčius pradeda nuo grūdinių dribsnių, manydami, kad jie yra sveikas pasirinkimas. Tačiau didžioji dalis parduotuvėse parduodamų dribsnių yra pilni pridėtinio cukraus ir rafinuotų angliavandenių. Jie greitai pakelia cukraus kiekį kraujyje, tačiau netrukus sukelia alkio priepuolį ir energijos kritimą.
✔ Ką rinktis vietoje jų?
Pasirinkite avižų košę be pridėtinio cukraus, gardintą uogomis, riešutais ir sėklomis. Tai suteiks ilgalaikę energiją ir išlaikys sotumą ilgiau.
2. Skrudinta duona su džemu
🍞 Kodėl ji kenksminga?
Balta duona yra stipriai perdirbta ir turi mažai skaidulų, todėl greitai pakelia cukraus lygį kraujyje. Džemai dažniausiai gaminami su dideliu kiekiu cukraus ir dažnai neturi tikrų vaisių.
✔ Ką rinktis vietoje jų?
Vietoj įprastos baltos duonos pasirinkite viso grūdo ar rugių duoną, o džemą pakeiskite avokadu, riešutų sviestu arba trintomis šviežiomis uogomis.
3. Vaisių jogurtai
🥄 Kodėl jie kenksmingi?
Daugelis vaisinių jogurtų atrodo sveiki, tačiau juose slepiasi dideli kiekiai cukraus, dirbtinių kvapiųjų medžiagų ir net konservantų. Tokie jogurtai gali labiau priminti desertą nei sveiką pusryčių pasirinkimą.
✔ Ką rinktis vietoje jų?
Vietoj vaisinių jogurtų rinkitės natūralų graikišką jogurtą, į kurį galite įdėti šviežių vaisių, riešutų ir sėklų. Taip gausite daugiau baltymų, gerųjų bakterijų ir mažiau cukraus.
4. Pusryčių bandelės ir kruasanai
🥐 Kodėl jie kenksmingi?
Šie kepiniai yra pagaminti iš rafinuotų miltų ir dažnai turi daug transriebalų bei cukraus. Jie greitai sukelia alkį, gali prisidėti prie svorio augimo ir padidinti cholesterolio kiekį kraujyje.
✔ Ką rinktis vietoje jų?
Rinkitės pilno grūdo trapučius su varške, riešutų sviestu ar avokadu, kurie suteiks daugiau skaidulų ir baltymų.
5. Apelsinų sultys ir saldinti gėrimai
🥤 Kodėl jie kenksmingi?
Daugelis žmonių pusryčius užbaigia stikline sulčių, manydami, kad tai sveikas pasirinkimas. Tačiau net ir natūralios sultys turi daug fruktozės ir gali sukelti staigius cukraus lygio šuolius, nes jose nėra skaidulų.
✔ Ką rinktis vietoje jų?
Geriausias pasirinkimas yra paprastas vanduo su citrina arba žalioji arbata, kuri suteiks natūralios energijos be cukraus pertekliaus. Taip pat galite suvalgyti visą vaisių vietoj sulčių – taip gausite daugiau skaidulų ir ilgiau išliksite sotūs.
