Ar kada nors pagalvojote, ar tikrai būtina po pirmo puodelio išmesti arbatos maišelį? Kai kurie žmonės mėgsta užplikytą maišelį panaudoti dar kartą, manydami, kad tai ekonomiška ir praktiška. Tačiau ar tai iš tiesų sveika, ir kiek kartų galima naudoti tą patį arbatos maišelį?
Arbatžolių kokybė lemia rezultatą
Pasak mitybos ir sveikos gyvensenos specialistų, viskas priklauso nuo pačios arbatos rūšies ir kokybės.
- Juodoji arbata intensyviausią skonį atiduoda pirmo užpylimo metu, todėl pakartotinai ją naudojant skonis tampa daug silpnesnis.
- Žalioji arbata gali būti užplikoma 2–3 kartus, ypač jei naudojama aukštos kokybės. Tiesa, kiekvieną kartą skonis bus švelnesnis.
- Žolelių arbatos (ramunėlių, mėtų, liepžiedžių) paprastai praranda didžiąją dalį naudingųjų medžiagų po pirmo užpylimo, todėl kartoti nerekomenduojama.
Ką sako specialistai?
Dietologai ir arbatų ekspertai sutaria: arbatos maišelį saugu panaudoti dar kartą, bet tik per pirmąsias 2–3 valandas po pirmo užplikymo. Vėliau maišelis gali tapti palankia terpe bakterijų dauginimuisi, ypač jei buvo laikomas šiltoje patalpoje ar drėgnoje aplinkoje.
Be to, pakartotinai užpylus, arbata netenka dalies antioksidantų ir eterinių aliejų, kurie yra naudingi sveikatai. Todėl, nors galima gauti dar vieną švelnesnio skonio puodelį, jis jau bus mažiau vertingas organizmui.
Naudingas patarimas
Jeigu norite mėgautis arbata kelis kartus, verčiau rinkitės arbatžoles vietoj maišelių – jos tinkamos užpilti 2–4 kartus, o kiekvienas užpylimas atskleidžia naujus skonio niuansus.
