Kartais skaniausi desertai gimsta iš pačių paprasčiausių ingredientų. Šis pyragas – būtent toks. Tik keturi produktai, keli maišymo judesiai ir po pusvalandžio jūsų namai pakvips naminiu skanėstu. Receptas tinka, kai norisi kuo mažiau pastangų, bet maksimalaus rezultato.
Keturi ingredientai, kurių prireiks
✔ 4 kiaušiniai
✔ 200 g cukraus
✔ 200 g kvietinių miltų
✔ 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių (jei naudojate itin purius miltus – galima ir be jų)
Pastaba: jei norite – galite pridėti vanilės, citrinos žievelės ar uogų, bet pyragas puikus ir vienas.
Kaip pasigaminti?
- Kiaušinius išplakite su cukrumi iki šviesios, purios masės. Plakite bent 3–5 minutes – nuo to priklauso pyrago purumas.
- Suberkite miltus ir kepimo miltelius, atsargiai įmaišykite. Maišykite lėtais judesiais, kad masė nesubliūkštų.
- Supilkite tešlą į kepimo formą. Galite naudoti apvalią, kvadratinę ar kekso formą.
- Kepkite 180 °C orkaitėje apie 25–30 minučių. Patikrinkite mediniu pagaliuku – jei jis sausas, pyragas iškepė.
Patarimai skoniui pagardinti
Šis pyragas kaip švarus popieriaus lapas – jį galite „papuošti“ skoniu, kokiu tik norite:
- Apkepkite su šokolado gabaliukais
- Įmaišykite tarkuotos citrinos žievelės
- Užpilkite uogomis arba džemu
- Pabarstykite kokosų drožlėmis
- Po kepimo perpjaukite ir pertepkite uogiene arba kremu
Kodėl verta išbandyti?
- Reikia tik 4 ingredientų
- Iškepsite greičiau nei per 1 valandą
- Puikiai tinka vaikams, svečiams ir smaližiams
- Lengva papildyti skoniais pagal savo fantaziją
