Paskutinį kartą atnaujinta:
Kai vakare nesinori ilgai stovėti prie viryklės, tačiau norisi ko nors sotaus, gaivaus ir gardaus, verta prisiminti paprastą varškės dubenėlį. Varškė su jogurtu arba grietine, džiovintomis slyvomis, šviežiais vaisiais ir uogomis paruošiama vos per kelias minutes, o ingredientus galima lengvai keisti pagal tai, ką turite namuose.
Tai gali būti ne tik greita vakarienė, bet ir sotūs pusryčiai, maistingas užkandis ar lengvas desertas. Norint saldesnio skonio, dubenėlį galima pagardinti medumi, klevų arba agavų sirupu.
Receptu dalinasi Gamink su Audrone.
Varškė su jogurtu, vaisiais ir uogomis
Paruošimo laikas: apie 5–10 minučių
Porcijų skaičius: 1–2
Reikės:
- 200 g varškės;
- 2–4 valgomųjų šaukštų natūralaus arba graikiško jogurto;
- vietoje jogurto galima naudoti 1–2 valgomuosius šaukštus grietinės;
- 4–6 džiovintų slyvų;
- saujos šviežių uogų;
- pusės banano, obuolio, kriaušės ar kito mėgstamo vaisiaus;
- medaus, klevų arba agavų sirupo pagal skonį.
Gaminimas
- Varškę sudėkite į dubenėlį ir sumaišykite su natūraliu jogurtu. Jeigu mėgstate sodresnį ir kremiškesnį skonį, jogurtą pakeiskite grietine.
- Džiovintas slyvas supjaustykite mažesniais gabalėliais. Jeigu jos labai kietos, prieš tai kelioms minutėms užpilkite šiltu vandeniu.
- Pasirinktus vaisius nuplaukite ir supjaustykite. Uogas palikite sveikas arba didesnes perpjaukite pusiau.
- Vaisius, uogas ir džiovintas slyvas sudėkite ant varškės.
- Norėdami saldesnės vakarienės, viską apšlakstykite nedideliu kiekiu medaus, klevų arba agavų sirupo.
- Valgykite iš karto, kol vaisiai ir uogos išlieka gaivūs.
