Ryžiai yra vienas iš universaliausių maisto produktų, puikiai tinkantis tiek kaip garnyras, tiek kaip pagrindinis patiekalas įvairiose virtuvėse visame pasaulyje. Nors gali pasirodyti, kad ryžių virimas yra paprasta užduotis, daugelis žmonių dažnai susiduria su tuo, kad ryžiai tampa pervirę, sulipę arba netinkamos tekstūros.
