Manuka medus – tai ne šiaip sau saldumo šaltinis, o vienas vertingiausių natūralių produktų pasaulyje, garsėjantis savo unikaliomis gydomosiomis savybėmis. Šis medus išgaunamas Naujojoje Zelandijoje ir Australijoje iš manukos krūmo (lot. Leptospermum scoparium) žiedų.
