Vaisių valgymas, be abejo, yra puikus įprotis, tačiau žinojimas, kada juos valgyti, dar labiau pasitarnaus Jūsų sveikatai.
Mitybos specialistai sutaria, kad geriausias laikas valgyti vaisius yra toks pat svarbus, kaip ir pats vaisių valgymas, kad organizmas juos tinkamai suvirškintų. Vogue.in kalbino žinomą mitybos specialistę Shikha Agarwal , kurios patarimus Jums ir pateikiame.
Geriausias laikas valgyti vaisius dienos metu
Pasak žinomos mitybos specialistės Shikha Agarwal, optimalus laikas vaisiams valgyti paprastai laikomas prieš saulėlydį.
“Tai atitinka natūralų organizmo ritmą, skatina geresnį virškinimą ir geresnį maistingųjų medžiagų įsisavinimą per visą aktyvų darbo laiką. Šiuo laiku nuolat valgydami tinkamus vaisius, galite prisidėti prie sveikesnio gyvenimo būdo, nes taip maksimaliai padidinsite vartojamų vaisių naudą”, – aiškina mitybos specialistė.
Kodėl nereikėtų valgyti vaisių „tuščiu skrandžiu“
Agarwal įspėja, kad vaisius valgant tuščiu skrandžiu, ypač kaip pirmąjį dienos valgį, gali greitai padidėti cukraus kiekis kraujyje.
“Kad dienos pradžia būtų labiau subalansuota, prieš valgydami vaisius įsidėkite šiek tiek riebalų arba baltymų. Tai ne tik padeda stabilizuoti cukraus kiekį kraujyje, bet ir užtikrina pastovų energijos lygį visą rytą”, – priduria ji. Toks subalansuotas požiūris padeda geriau reguliuoti cukraus kiekį kraujyje ir užtikrinti nuoseklesnį energijos išsiskyrimą dienos metu.
Ji taip pat įspėja, kad vaisių nereikėtų valgyti iš karto po gausaus maisto. “Kai jūsų kalorijų poreikis jau patenkintas, tai gali paskatinti fruktozę paversti riebalų atsargomis, kurias vėliau naudosite”, – sako ji.
Kaip įtraukti vaisius į kasdienę mitybą nuo ryto iki vakaro
Jei norite užtikrinti, kad jūsų maistinių medžiagų kiekis būtų nuolat patenkinamas nuo pietų iki vakaro, naudinga atsižvelgti į tai, kokius vaisius vartojate. Mitybos specialistė dalijasi idealaus vaisių vartojimo per dieną vadovu:
Vaisių valgymas ryte
Dieną pradėkite su energijos ir antioksidantų antplūdžiu, įtraukdami tokius vaisius kaip uogos, bananai ir vitamino C turtingi citrusiniai vaisiai. Puikus pasirinkimas ryto pradžiai taip pat gali būti obuoliai.
Vaisių valgymas vakare
Šiuo paros metu prieš miegą norėsite rinktis virškinimą palaikančius vaisius, kurie neapsunkina organizmo. Obuoliai ir kriaušės, kuriuose gausu ląstelienos, yra puikus pasirinkimas vakarui.
Vaisių valgymas naktį
Jei apskritai turite valgyti po vakarienės, apsvarstykite vaisius, galinčius sukelti miegą, skirtus nakčiai. Vyšnios, kiviai ir kreminiai obuoliai, garsėjantys melatonino kiekiu, gali padėti užtikrinti, kad naktį, kuomet galvą padėsite ant pagalvės, užmigsite saldžiu miegu.
“Nepamirškite pirmenybę teikti vietiniams ir sezoniniams vaisiams, kad užtikrintumėte maksimalų maistinių medžiagų turinčių šviežių produktų kiekį. Pavyzdžiui, ištisus metus prieinami bananai gali suteikti kalio širdies sveikatai ir būtinų energijos suteikiančių maistinių medžiagų, todėl jie yra universalus kasdienės mitybos priedas”, – pataria ji.
