Savaitgalio receptai: paprasti desertai

Išsaugoti0

Savaitgaliai – tai puikus metas atsipalaiduoti ir pasilepinti gardžiais desertais, o kai laikas ribotas, norisi kažko greito ir lengvo. Šie paprasti desertų receptai gali būti paruošti vos per 20 minučių – jie puikiai tiks užimtoms dienoms ar netikėtai užsukusiems svečiams nudžiuginti.

1. Šokoladinis pudingas su avokadu

Šis desertas puikiai tinka šokolado mėgėjams, o kartu yra ir sveikas pasirinkimas, nes pagamintas su avokadu.

Ingredientai:

• 1 prinokęs avokadas
• 2 šaukštai kakavos miltelių
• 2–3 šaukštai medaus arba klevų sirupo
• 1/2 puodelio augalinio pieno (pvz., migdolų ar kokosų)
• 1/2 arbatinio šaukštelio vanilės ekstrakto

Gaminimas:

1. Avokado minkštimą, kakavos miltelius, medų, augalinį pieną ir vanilės ekstraktą sudėkite į trintuvą.
2. Trinti tol, kol masė taps vientisa ir kreminė.
3. Supilkite pudingą į stiklines ir, jei norite, papuoškite šviežiomis uogomis ar trupučiu kakavos.

2. Vaisių ir jogurto sluoksniuotas desertas

Šis spalvingas desertas ne tik atrodo gražiai, bet ir yra sveikas bei lengvas pasirinkimas.

Ingredientai:

• 1 puodelis natūralaus jogurto (gali būti graikiškas)
• 1 puodelis mėgstamų uogų (pvz., braškių, mėlynių, aviečių)
• 1/2 puodelio granolos ar susmulkintų sausainių
• 1 šaukštas medaus arba klevų sirupo

Gaminimas:

1. Sumaišykite jogurtą su medumi arba klevų sirupu.
2. Į stiklines arba desertines taures sluoksniuokite jogurtą, uogas ir granolą.
3. Pakartokite sluoksnius dar kartą ir pabaikite uogų sluoksniu viršuje.
4. Patiekite iš karto arba palikite šaldytuve, jei ruošiate šiek tiek iš anksto.

3. Greitieji obuolių ir cinamono suktinukai

Tai puikus būdas panaudoti obuolius ir pasimėgauti šiltu, rudenišku skoniu.

Ingredientai:

• 1 didelis obuolys, nuluptas ir supjaustytas plonais griežinėliais
• 1 šaukštas sviesto
• 1 šaukštas cukraus
• 1 arbatinis šaukštelis cinamono
• 4 didelių dydžių tortilijos arba lietiniai

Gaminimas:

1. Įkaitinkite keptuvę, įdėkite sviestą, obuolio griežinėlius, cukrų ir cinamoną.
2. Kepkite, kol obuoliai taps minkšti ir karamelizuoti.
3. Tada į kiekvieną tortiliją arba lietinį įdėkite kelis šaukštus karštų obuolių ir sukti į suktinuką.
4. Patiekite suktinukus šiltus arba šaltus – abu variantai labai gardūs.

4. Šokoladinis mikrobangų keksiukas

Kai norisi šokoladinio skanėsto, bet nėra laiko kepti pyragą, šis šokoladinis keksiukas puikiai tiks – jį pagaminsite vos per kelias minutes.

Ingredientai:

• 4 šaukštai miltų
• 3 šaukštai cukraus
• 2 šaukštai kakavos miltelių
• 1/4 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių
• 3 šaukštai pieno
• 2 šaukštai aliejaus
• Žiupsnelis druskos
• Keletas gabalėlių šokolado (nebūtina)

Gaminimas:

1. Dubenyje sumaišykite miltus, cukrų, kakavą, kepimo miltelius ir druską.
2. Įpilkite pieną ir aliejų, viską gerai išmaišykite.
3. Supilkite tešlą į puodelį, į vidurį įdėkite kelis gabalėlius šokolado.
4. Kepkite mikrobangų krosnelėje 1–1,5 minutės, kol keksiukas iškils.
5. Patiekite iš karto, kol jis dar šiltas ir minkštas.

5. Medaus ir riešutų užkandis

Šis sveikas užkandis puikiai tinka, kai norisi ko nors saldaus, bet lengvo.

Ingredientai:

• 1 puodelis įvairių riešutų (migdolai, graikiniai riešutai, anakardžiai)
• 2 šaukštai medaus
• 1 šaukštelis cinamono
• Žiupsnelis jūros druskos

Gaminimas:

1. Įkaitinkite keptuvę ir suberkite riešutus. Kelias minutes pakepinkite ant silpnos ugnies.
2. Įpilkite medų ir cinamoną, gerai išmaišykite, kad riešutai pasidengtų sirupu.
3. Kai medus pradės karamelizuotis, suberkite riešutus ant kepimo popieriaus ir apibarstykite žiupsneliu druskos.
4. Leiskite atvėsti kelias minutes ir mėgaukitės!