Oro gruzdintuvė (angl. air fryer) – nepakeičiamas pagalbininkas virtuvėje, leidžiantis greitai ir sveikiau paruošti traškius patiekalus be gausaus aliejaus. Tačiau, kaip ir bet kuris kitas buitinės technikos prietaisas, ji reikalauja reguliarios priežiūros. Ant sienelių ir grotelių greitai kaupiasi riebalai, maisto likučiai bei pridegimai, kurie gali paveikti ne tik skonį, bet ir prietaiso veikimą.
1. Išardykite ir plaukite dalimis
Po kiekvieno naudojimo leiskite gruzdintuvei atvėsti, tuomet išimkite krepšelį ir groteles. Šias dalis galima plauti indaplovėje arba šiltame vandenyje su trupučiu indų ploviklio. Jei riebalai stipriai prikibę, palaikykite jas pamirkytas 10–15 minučių. Taip išvengsite ilgo šveitimo ir apsaugosite paviršių nuo pažeidimų.
2. Naudokite švelnius valiklius ir kempinėles
Vidinę prietaiso dalį valykite tik minkšta kempinėle ar mikropluošto šluoste. Venkite šiurkščių šveistukų ir agresyvių chemikalų – jie gali pažeisti nepridegantį paviršių. Puikiai tinka šiltas vanduo su keliais lašais indų ploviklio arba natūrali priemonė – acto tirpalas (1:1 su vandeniu).
3. Nepamirškite ventiliatoriaus ir išorės
Oro gruzdintuvės viršuje esantis ventiliatorius kartais taip pat surenka riebalų garus. Atsargiai nuvalykite jį sudrėkinta šluoste, tačiau venkite vandens pertekliaus, kad nesugadintumėte elektros dalių. Išorinę dalį pakanka pavalyti drėgna šluoste ir nusausinti.
