Karamelizuoti burokėliai – tai vienas tų patiekalų, kurie nustebina savo paprastumu ir elegancija. Šiek tiek saldūs, švelniai rūgštelėję, užburiančiai kvapnūs ir ryškios spalvos – jie puikiai tinka tiek šventiniam stalui, tiek kasdieniams pietums.
patiekalai
Naujausias
Sunku būtų rasti lietuvio virtuvę be bulvių – ši daržovė nuo seno laikoma viena universaliausių, nes tinka tiek kasdieniams, tiek šventiniams patiekalams.
Virtuvėje verda ne tik gardžiausi patiekalai, bet ir visas gyvenimas, kone kiekvienam čia kvepia brangiausiais prisiminimais.
Šis patiekalas – tikra klasika, kuri niekada neišeina iš mados. Dešrelės su kopūstais – tai naminis, jaukus ir nepaprastai sotus maistas, primenantis vaikystę bei senelių virtuvę.
Trinta brokolių sriuba – tai maistingas, lengvas ir greitai paruošiamas patiekalas, kuris patiks tiek vaikams, tiek suaugusiesiems. Ji idealiai tinka pietums ar lengvai vakarienei, ypač rudenį ir žiemą, kai norisi šilto, jaukaus maisto.
Šis patiekalas – tikras išsigelbėjimas rytais, kai norisi kažko šilto, sotaus, bet paprasto. Tortilija su kiaušiniu puikiai tinka tiek pusryčiams, tiek lengviems pietums – ją galima papildyti daržovėmis, sūriu ar net šonine.
Kai norisi kažko šilto, sotaus ir labai gardaus – šie makaronų lizdeliai su faršu bus tikras atradimas. Tai patiekalas, kuris džiugina tiek vaikus, tiek suaugusiuosius: tagliatelle makaronai, įdaryti aromatingu faršu, troškinti kvapniame padaže ir pagardinti sūriu. Puikus pasirinkimas savaitgalio pietums ar vakarienei!
Kas rytą norisi pradėti nuo kažko jaukaus ir gardaus? Blynai su varške – vienas tų patiekalų, kuris niekada nepabosta. Šie blynai tarsi iš vaikystės – minkšti, kvapnūs ir sotūs.
Blynai – vienas universaliausių patiekalų: juos mėgsta tiek vaikai, tiek suaugusieji. Tačiau įprasti receptai dažnai kupini baltų miltų ir cukraus.
Kai norisi kažko šilto, sočiai lietuviško ir kartu gaivaus – burokėlių sriuba su cinkeliu yra nepriekaištingas pasirinkimas. Tai klasikinės burokėlių sriubos versija, papildyta subtiliu „cinkeliu“ – prieskoniais, rūgštele ar net netikėtu ingredientu, kuris suteikia ypatingą skonį.
Šie vištienos kukuliai – paprasti, tačiau labai gardūs. Jie tinka tiek pietums su bulvių koše ar ryžiais, tiek vakarienei su daržovių garnyru.
Jei reikėtų išrinkti vieną patiekalą, kuris simbolizuoja amerikietišką „comfort food“, tai būtų Mac & Cheese – makaronai su sūriu. Kreminis padažas, gausus lydyto sūrio skonis ir auksinė plutelė – visa tai šį patiekalą daro ne tik populiarų, bet ir labai mėgstamą visame pasaulyje.
