Yra patiekalų, kuriuos norisi parodyti ir receptu pasidalinti. Ši silkė su raugintais agurkais svogūnų patale – būtent tokia. Paprasti ingredientai, lengvas paruošimas, o skonis – toks, kad dingsta nuo stalo pirmoji.
patiekalai
Naujausias
Kiaulienos kumpis be kaulo ir odos – vienas universaliausių mėsos pasirinkimų kasdieniams patiekalams. Tačiau dėl liesos savo struktūros kumpis dažnai perkepamas, praranda sultingumą bei skonį.
Makaronai su sūriu gali būti ne tik paprastas vaikystės patiekalas, bet ir netikėtas, sodraus skonio patyrimas. Ši „kitokia“ versija išsiskiria kepintu sūriu, aromatingais prieskoniais ir švelniu padažu, kuris makaronus paverčia tikru komforto maistu su charakteriu.
Caponata – tai klasikinis Sicilijos virtuvės patiekalas, kuriame susijungia saldžiarūgščiai skoniai, saulėje sunokę baklažanai ir Viduržemio jūros aromatai.
Žvarbiai žiemai nesitraukiant lietuviai ieško jaukių ir šildančių patiekalų receptų. Tad dabar – pats metas paeksperimentuoti virtuvėje arba prisiminti kiek primirštus patiekalus. Vienas tokių – čanachai.
Kepenėlės dažnai turi nepelnytai prastą reputaciją – daugelis jų vengia dėl kartumo ar sausumo. Tačiau tinkamai paruoštos kepenėlės gali tapti nepaprastai švelniu, sultingu ir maistingu patiekalu, kuris patiks net skeptikams.
Ryžiai su kiaušiniu – tai vienas tų patiekalų, kuris išgelbėja tada, kai norisi greitai, skaniai ir iš paprastų ingredientų. Puikiai tinka pusryčiams, lengviems pietums ar vakarienei, o skonius lengvai pritaikysite pagal tai, ką turite namuose.
Sausiui persiritus į antrą pusę, ne vienam blanksta motyvacija kasdien valgyti sveikiau, bet ją atgaivins nesunku kūrybiškai pažiūrėjus į paprasčiausius ingredientus.
Avokado salotos su kiaušiniu – puikus pasirinkimas, kai norisi greitai paruošiamo, bet visaverčio patiekalo.
Savaitgalis – puikus metas neskubant pasimėgauti namuose ruoštu, gardžiu maistu. Jei norisi sotaus, bet kartu ir subtilaus patiekalo, keptuvėje kepta kiaulienos mentė su pievagrybiais ir svogūnų laiškais bus puikus pasirinkimas.
Mūsų senelių namuose beveik visada buvo vienas vaisius, kuris laikytas ne tik maistu, bet ir vaistu, apsauga bei kasdieniu ritualu.
Čili con carne – tai vienas populiariausių Meksikos įkvėptų patiekalų, vertinamas dėl ryškaus skonio, sotumo ir paprasto paruošimo.
