Po vakarėlio ar šventės su gausiu alkoholio vartojimu pagirios gali tapti nemaloniu palydovu. Jaučiate galvos skausmą, silpnumą ar troškulį? Organizmui reikia pagalbos atsistatant. Nors nėra vienos stebuklingos priemonės nuo pagirių, tam tikri maisto produktai gali padėti sumažinti diskomfortą ir pagreitinti atsigavimo procesą. Štai 4 maisto produktai, kuriuos verta įtraukti į rytinį meniu po audringos nakties.
1. Bananai
Kodėl padeda?
Bananai yra puikus kalio šaltinis – mineralo, kurį organizmas praranda dėl dehidratacijos, atsirandančios vartojant alkoholį. Kalio trūkumas gali sukelti silpnumą, raumenų spazmus ir net širdies ritmo sutrikimus.
Kaip vartoti?
- Valgykite vieną ar du bananus kaip lengvą užkandį.
- Pasigaminkite bananų kokteilį su pienu arba jogurtu, kad gautumėte papildomų baltymų ir energijos.
2. Kiaušiniai
Kodėl padeda?
Kiaušiniai yra turtingi aminorūgštimi cisteinu, kuri padeda organizmui skaidyti toksiną acetaldehidą – pagrindinę pagirių priežastį. Be to, kiaušiniai suteikia baltymų, kurie padeda atstatyti energijos balansą.
Kaip vartoti?
- Pasirinkite lengvai virškinamus variantus, pvz., virti kiaušiniai arba plakta kiaušinienė.
- Patiekite juos su viso grūdo duona, kad papildytumėte angliavandenių atsargas.
3. Sriubos ir sultiniai
Kodėl padeda?
Sriubos ir sultiniai yra puikus būdas rehidratuoti organizmą ir papildyti druskos bei elektrolitų atsargas. Jie taip pat švelniai nuramina sudirgusią virškinimo sistemą.
Kaip vartoti?
- Tradiciniai vištienos ar daržovių sultiniai yra lengvai paruošiami ir greitai veikia.
- Lietuviška raugintų kopūstų sriuba ar šaltibarščiai taip pat yra geras pasirinkimas, nes kopūstai padeda atstatyti skrandžio mikroflorą.
4. Avižinė košė
Kodėl padeda?
Avižos yra puikus sudėtinių angliavandenių šaltinis, kurie suteikia ilgalaikę energiją ir padeda subalansuoti cukraus kiekį kraujyje. Jos taip pat turi vitaminų B ir magnio, kurie padeda atsigauti po alkoholio poveikio.
Kaip vartoti?
- Paruoškite košę su pienu arba vandeniu ir pagardinkite medumi bei šviežiais vaisiais.
- Galite pridėti riešutų ar sėklų, kad gautumėte daugiau maistinių medžiagų.
Papildomi patarimai
- Vanduo: prieš valgant ir po jo būtinai gerkite daug vandens, nes organizmui reikia rehidratuoti.
- Žalioji arbata: padeda detoksikuoti organizmą ir ramina skrandį.
- Imbieras: jei jaučiate pykinimą, imbiero arbata ar gabalėliai gali būti itin naudingi.
