Po ilgos darbo ar mokyklos dienos dažnai norisi paruošti vakarienę, kuri būtų greita, skani ir patiktų visai šeimai. Tačiau kartais pritrūksta idėjų, ką pagaminti, kad nereikėtų ilgai stovėti prie viryklės.
Štai keturios paprastos ir greitai paruošiamos vakarienės idėjos, kurios gali tapti puikiu pasirinkimu tiek darbo dienomis, tiek savaitgaliais.
1. Kreminiai makaronai su vištiena
Šis patiekalas yra sotus, greitai paruošiamas ir dažniausiai patinka tiek vaikams, tiek suaugusiesiems.
Ingredientai:
- 300 g makaronų
- 1 vištienos krūtinėlė
- 200 ml grietinėlės
- 1 česnako skiltelė
- saujelė tarkuoto sūrio
- druska ir pipirai
- šiek tiek aliejaus kepimui
Gaminimas:
- Išvirkite makaronus pagal instrukciją ant pakuotės.
- Vištienos krūtinėlę supjaustykite mažais gabalėliais ir apkepkite keptuvėje su trupučiu aliejaus.
- Į keptuvę įdėkite smulkintą česnaką ir trumpai pakepinkite.
- Supilkite grietinėlę, įberkite druskos ir pipirų.
- Į padažą sudėkite makaronus ir pabarstykite sūriu.
Patiekalas paruošiamas maždaug per 20 minučių.
2. Tortilijos su vištiena ir daržovėmis
Tai labai universali vakarienė, kurią galima lengvai pritaikyti pagal turimus ingredientus.
Ingredientai:
- 4 tortilijos
- 300 g keptos vištienos arba vištienos krūtinėlės
- 1 paprika
- 1 pomidoras
- saujelė salotų
- tarkuotas sūris
- mėgstamas padažas (pvz., jogurtinis)
Gaminimas:
- Vištieną supjaustykite juostelėmis ir trumpai apkepkite keptuvėje.
- Daržoves supjaustykite smulkiais gabalėliais.
- Ant tortilijos dėkite vištieną, daržoves, sūrį ir padažą.
- Tortiliją susukite ir, jei norite, trumpai paskrudinkite keptuvėje.
Tai puikus patiekalas, kurį galima paruošti per 15–20 minučių.
3. Keptuvėje keptos bulvės su daržovėmis ir kiaušiniais
Tai paprastas, sotus ir labai greitai pagaminamas patiekalas.
Ingredientai:
- 4 vidutinės bulvės
- 1 svogūnas
- 1 paprika
- 3–4 kiaušiniai
- druska ir pipirai
- šiek tiek aliejaus
Gaminimas:
- Bulves nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais.
- Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir apkepkite bulves, kol jos taps minkštos ir auksinės spalvos.
- Įdėkite smulkintą svogūną ir papriką.
- Ant viršaus įmuškite kiaušinius ir kepkite, kol jie iškeps pagal skonį.
- Pagardinkite druska ir pipirais.
Ši vakarienė paruošiama maždaug per 20–25 minutes.
4. Orkaitėje kepta lašiša su daržovėmis
Jei norisi lengvesnės, bet maistingos vakarienės, puikus pasirinkimas gali būti kepta žuvis.
Ingredientai:
- 2–3 lašišos filė gabalėliai
- 1 cukinija
- 1 paprika
- keli vyšniniai pomidorai
- alyvuogių aliejus
- druska ir pipirai
- citrinos sultys
Gaminimas:
- Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C.
- Daržoves supjaustykite ir sudėkite į kepimo formą.
- Ant daržovių dėkite lašišos filė.
- Apšlakstykite alyvuogių aliejumi ir citrinos sultimis, pagardinkite prieskoniais.
- Kepkite orkaitėje apie 15–20 minučių.
Šis patiekalas yra lengvas, sveikas ir labai paprastas pagaminti.
