Datulės – tai saldūs, džiovinti vaisiai, kurie buvo vertinami jau tūkstančius metų, ypač Vidurio Rytuose ir Šiaurės Afrikoje. Nors šie vaisiai dažnai asocijuojami su egzotika ir desertais, jie turi daug naudingų savybių, kurios gali pagerinti jūsų sveikatą ir gerovę. Datulės nėra tik saldus užkandis – jos yra tikras maistingųjų medžiagų šaltinis, kurio naudą gali įvertinti kiekvienas. Šiame straipsnyje atskleisime negirdėtą datulių naudą ir kodėl jas verta įtraukti į savo mitybos racioną.
1. Puikus energijos šaltinis
Datulės yra natūralus energijos šaltinis dėl savo didelio cukraus kiekio, tačiau šie cukrai yra natūralūs ir lengvai virškinami. Jos suteikia greitą, tačiau ilgalaikį energijos antplūdį, todėl tai puikus užkandis prieš treniruotę ar prieš svarbius užsiėmimus, kai reikia papildomos energijos. Dėl savo saldumo, datulės gali būti puikus natūralus cukraus pakaitalas, ypač jei siekiate atsisakyti perdirbtų saldiklių.
2. Gerina virškinimą
Datulės yra turtingos skaidulomis, kurios padeda reguliuoti virškinimo sistemą ir užtikrina sklandų maisto perėjimą per žarnyną. Dėl skaidulų gausos, datulės gali padėti išvengti vidurių užkietėjimo ir skatinti sveiką virškinimą. Be to, datulės gali veikti kaip natūralus probiotikas, maitindamos sveikąsias žarnyno bakterijas, kurios yra svarbios virškinimo sveikatai.
3. Saugos širdies sveikatą
Datulės yra puikus kalio šaltinis, o šis mineralas yra labai svarbus širdies funkcijai. Kalio vartojimas padeda reguliuoti kraujo spaudimą ir gali sumažinti širdies ligų riziką. Be to, datulės turi ir magnezo, kuris padeda palaikyti normalią širdies ritmą ir kraujotaką. Dėl šių naudingų medžiagų, datulės gali būti labai naudingos norint palaikyti širdies sveikatą ir sumažinti insulto riziką.
4. Padeda kovoti su uždegimais
Datulės turi daug antioksidantų, tokių kaip flavonoidai, karotenoidai ir fenoliniai junginiai, kurie padeda kovoti su uždegimais organizme. Tai ypač svarbu kovojant su lėtinėmis ligomis, tokiomis kaip artritas, širdies ligos ar net kai kurios vėžio rūšys. Šie antioksidantai taip pat prisideda prie ląstelių atsinaujinimo ir gali padėti sumažinti senėjimo požymius.
5. Gali pagerinti smegenų funkciją
Datulės turi daug B grupės vitaminų, ypač vitaminų B6, kuris yra svarbus neurotransmiterių funkcijai ir smegenų sveikatai. Reguliarus datulių vartojimas gali pagerinti atmintį ir koncentraciją, padėti sumažinti neurodegeneracinių ligų, tokių kaip Alzheimerio liga, riziką. Be to, datulės turi magnio, kuris yra būtinas nervų sistemos veiklai ir padeda atsipalaiduoti po stresinių situacijų.
6. Natūralus būdas kovoti su anemija
Dėl didelio geležies kiekio, datulės yra puikus maisto produktas kovojant su anemija. Geležis yra būtina hemoglobino gamybai, kuris atsakingas už deguonies pernešimą kraujyje. Reguliarus datulių vartojimas gali padėti užpildyti geležies trūkumą organizme, ypač veganams ir vegetarams, kurie gali susidurti su šiuo trūkumu savo mityboje.
7. Stiprina kaulus ir dantis
Datulės yra puikus kalcio šaltinis, kuris būtinas sveikoms kaulų struktūroms ir stipriems dantims. Be kalcio, datulės taip pat turi fosforo, kuris padeda išlaikyti kaulų tankį ir užkirsti kelią osteoporozės vystymuisi. Todėl šie vaisiai yra labai naudingi kaulų sveikatai, ypač senstant, kai kaulai tampa pažeidžiamesni.
8. Padeda reguliuoti cukraus kiekį kraujyje
Nors datulės yra saldžios, jos turi mažą glikeminį indeksą, todėl cukraus kiekis kraujyje kyla lėtai ir stabiliai, nesukeldamas staigių šuolių. Dėl šios priežasties datulės gali būti naudingos žmonėms, sergantiems cukriniu diabetu arba norintiems kontroliuoti savo cukraus kiekį kraujyje. Reguliarus šio vaisiaus vartojimas gali padėti išlaikyti stabilų cukraus lygį ir užkirsti kelią staigiems cukraus svyravimams.
