Avižos ir vaisiai yra idealus derinys sveikiems desertams. Jie ne tik maistingi, bet ir skanūs, todėl tinka tiek suaugusiems, tiek vaikams. Avižos suteikia sotumo ir energijos, o vaisiai – saldumo ir vitaminų. Šiame straipsnyje rasite keletą paprastų ir gardžių desertų receptų, kurie neapkraus jūsų kalorijomis.
1. Avižiniai sausainiai su bananų ir razinų įdaru
Ingredientai:
- 2 prinokę bananai
- 1 puodelis avižinių dribsnių
- 1/2 puodelio razinų
- 1/2 šaukštelio cinamono
Gaminimo būdas:
- Įkaitinkite orkaitę iki 180°C.
- Susmulkinkite bananus į tyrę ir sumaišykite su avižiniais dribsniais, razinomis ir cinamonu.
- Formuokite mažus sausainius ir dėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos.
- Kepkite apie 15 minučių, kol sausainiai taps auksinės spalvos.
Rezultatas: minkšti ir saldūs sausainiai, puikiai tinkantys užkandžiui ar desertui prie arbatos.
2. Avižinis obuolių ir cinamono trupiniuotis
Ingredientai:
- 3 vidutinio dydžio obuoliai
- 1 puodelis avižinių dribsnių
- 1/2 puodelio migdolų miltų
- 2 šaukštai medaus
- 1 šaukštelis cinamono
- 2 šaukštai kokosų aliejaus
Gaminimo būdas:
- Obuolius nulupkite, supjaustykite griežinėliais ir dėkite į kepimo indą. Apibarstykite cinamonu.
- Sumaišykite avižinius dribsnius, migdolų miltus, medų ir kokosų aliejų, kol susidarys trupinių masė.
- Trupinius tolygiai paskleiskite ant obuolių.
- Kepkite orkaitėje 180°C apie 25–30 minučių, kol paviršius taps traškus.
Rezultatas: kvapnus ir lengvas desertas, puikiai tinkantis šiltiems rudens vakarams.
3. Avižinis pudingas su uogomis
Ingredientai:
- 1/2 puodelio avižinių dribsnių
- 1 puodelis migdolų pieno
- 1 šaukštelis chia sėklų
- 1 šaukštas medaus ar agavų sirupo
- Šviežios uogos (braškės, mėlynės, avietės)
Gaminimo būdas:
- Avižas, chia sėklas, migdolų pieną ir medų sumaišykite dubenėlyje.
- Palikite mišinį šaldytuve per naktį arba bent 4 valandas.
- Patiekite su šviežiomis uogomis ant viršaus.
Rezultatas: kremiškas ir maistingas desertas, puikiai tinkantis pusryčiams ar lengvai vakarienei.
4. Kepti avižiniai batonėliai su džiovintais vaisiais
Ingredientai:
- 2 puodeliai avižinių dribsnių
- 1/2 puodelio džiovintų abrikosų, datulių ar slyvų (smulkintų)
- 1/4 puodelio medaus
- 1/4 puodelio riešutų sviesto
- 1/2 šaukštelio vanilės ekstrakto
Gaminimo būdas:
- Įkaitinkite orkaitę iki 180°C.
- Medų, riešutų sviestą ir vanilės ekstraktą pašildykite, kol taps vientisa masė.
- Sumaišykite su avižiniais dribsniais ir džiovintais vaisiais.
- Masę paskleiskite kepimo popieriumi išklotoje formoje ir šiek tiek suspauskite.
- Kepkite apie 20 minučių, kol batonėliai taps tvirti ir auksinės spalvos.
- Atvėsinkite ir supjaustykite į porcijas.
Rezultatas: sotus užkandis, kuris tinka tiek desertui, tiek įsidėti į darbą ar mokyklą.
5. Avižų ir mangų smulkintuvas
Ingredientai:
- 1 prinokęs mangas
- 1/2 puodelio avižinių dribsnių
- 1 puodelis graikiško jogurto
- 1 šaukštelis medaus
Gaminimo būdas:
- Mangą nulupkite, supjaustykite gabalėliais ir sudėkite į trintuvą.
- Pridėkite avižinius dribsnius, graikišką jogurtą ir medų.
- Sutrinkite iki vientisos masės.
- Patiekite stiklinėje ir, jei norite, papuoškite šviežiais vaisiais.
Rezultatas: gaivus ir sveikas desertas, puikiai tinkantis vasaros dienoms.