Tortilijos orkaitėje – tai puikus pasirinkimas, kai norisi greito, bet sotaus patiekalo visai šeimai. Keptos orkaitėje jos tampa traškios iš išorės, o viduje išlieka sultingos ir pilnos skonio. Šis patiekalas puikiai tinka vakarienei, pietų dėžutei ar net vaišėms draugams.
Ingredientai (4 porcijoms)
- 4 kvietinės tortilijos
- 300 g keptos vištienos arba maltos mėsos (nebūtina – tiks ir daržovės)
- 150 g tarkuoto sūrio
- 1 paprika
- 1 nedidelis svogūnas
- 2–3 šaukštai pomidorų padažo arba salsos
- Druska, pipirai
- Prieskoniai pagal skonį (paprika, kmynai, česnakas)
Kaip paruošti tortilijas orkaitėje
1. Paruoškite įdarą
Smulkiai supjaustykite papriką ir svogūną. Jei naudojate mėsą – trumpai ją apkepkite su prieskoniais. Sumaišykite su daržovėmis, pomidorų padažu ir dalimi sūrio.
2. Įdarykite tortilijas
Ant kiekvienos tortilijos dėkite įdaro, užlenkite kraštus ir susukite į ritinėlį.
3. Kepkite
Sudėkite tortilijas į kepimo formą, pabarstykite likusiu sūriu. Kepkite 190 °C orkaitėje 15–20 minučių, kol tortilijos taps auksinės ir traškios.
