Jei ieškote paprasto, maistingo ir gardaus patiekalo, kuris tiktų ir pusryčiams, ir lengvai vakarienei, šis receptas kaip tik jums. Varškės apkepas su jogurtu ir chia sėklomis yra ne tik sotus, bet ir švelnaus skonio, lengvai pagaminamas bei puikiai pritaikomas pagal savo mėgstamus priedus.
Tai vienas tų patiekalų, kuris puikiai tinka ir kaip užkandis dienos metu, ir kaip sveikesnis deserto pasirinkimas. O patiektas su medumi, šviežiomis uogomis ar trintų uogų tyre jis tampa dar gardesnis.
Receptu dalinasi Gamink su Audrone.
Varškės apkepas su jogurtu ir chia sėklomis
Reikės:
- 2 pakelių varškės po 180 g
- 2 kiaušinių
- 250 g natūralaus jogurto
- 2 valgomųjų šaukštų chia sėklų
- 1 obuolio
Gaminimo eiga
- Į natūralų jogurtą suberkite chia sėklas ir palikite brinkti maždaug 2 valandoms.
- Varškę ir kiaušinius sudėkite į trintuvą ir sutrinkite iki vientisos masės.
- Į gautą masę sudėkite išbrinkusį jogurtą su chia sėklomis ir viską gerai išmaišykite.
- Kepimo indą išklokite kepimo popieriumi.
- Paruoštą masę supilkite į kepimo indą.
- Obuolį supjaustykite griežinėliais ir išdėliokite ant apkepo viršaus.
- Kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 35–40 minučių.
Iškepus apkepą šiek tiek pravėsinkite ir patiekite pagal skonį.
Su kuo skaniausia patiekti?
Šis varškės apkepas labai skanus ir vienas, tačiau jį lengvai galite paversti dar ypatingesniu. Puikiai tinka:
- šaukštelis medaus;
- šviežios uogos;
- trintos uogos;
- natūralus jogurtas;
- cinamono žiupsnelis.
Dėl švelnaus skonio apkepas patinka tiek vaikams, tiek suaugusiesiems.
Kodėl verta išbandyti šį receptą?
Varškės apkepas su jogurtu ir chia sėklomis yra puikus pasirinkimas tiems, kurie ieško paprasto, bet maistingesnio patiekalo. Varškė suteikia sotumo, jogurtas padeda išgauti švelnią tekstūrą, o chia sėklos apkepui suteikia papildomo įdomumo. Obuolys viršuje ne tik papuošia, bet ir suteikia malonaus gaivumo bei natūralaus saldumo.
Be to, receptas nereikalauja sudėtingų ingredientų ar ilgo pasiruošimo, tik svarbu iš anksto prisiminti vieną detalę – chia sėklas reikia palikti išbrinkti.
