Natūralios vaistažolės grįžta į mūsų kasdienybę – vis daugiau žmonių renkasi augalines priemones ne tik sveikatai stiprinti, bet ir kasdieniam organizmo balansui palaikyti. Viena iš dažnai pamirštamų, bet ypač naudingų žolelių yra pankolis. Iš jo sėklų gaminama pankolio arbata pasižymi ne tik išskirtiniu aromatu, bet ir daugybe sveikatai naudingų savybių.
Pankolis (lot. Foeniculum vulgare) – tai saldoko skonio ir anyžių kvapo augalas, nuo seno vertinamas liaudies medicinoje. Šiandien vis dažniau kalbama apie pankolio arbatos naudą virškinimui, kūdikių pilvo pūtimui ir net emocinei savijautai. Tad kodėl verta ją įtraukti į savo kasdienę rutiną?
Pankolio arbata – kas tai?
Pankolio arbata verdama iš džiovintų pankolio sėklų. Jų sudėtyje gausu eterinių aliejų, flavonoidų, antioksidantų ir kitų naudingų medžiagų, kurios veikia ne tik virškinimo sistemą, bet ir visą organizmą.
1. Pagalba virškinimui
Pankolio arbata – natūrali virškinimo draugė. Ji:
- Mažina dujų kaupimąsi žarnyne ir pūtimą
- Skatina skrandžio sulčių gamybą
- Gali padėti sumažinti spazmus ir pilvo skausmus
- Gerina maisto įsisavinimą po gausesnių patiekalų
Dėl šių savybių pankolio arbatą dažnai renkasi tie, kurie kenčia nuo dirgliosios žarnos sindromo (DŽS) ar tiesiog nori lengviau virškinti po sočių pietų.
2. Naudinga kūdikiams ir vaikams
Pankolio arbata nuo seno žinoma kaip viena iš nedaugelio saugių priemonių mažylių pilvo pūtimui ir diegliams mažinti. Ji:
- Ramina kūdikių virškinimo sistemą
- Gali padėti sumažinti dieglio epizodų dažnį
- Skatina ramų miegą dėl savo švelnaus atpalaiduojančio poveikio
Svarbu: vaikams pankolio arbatą reikia naudoti itin atsargiai ir pasitarti su gydytoju ar vaistininku dėl tinkamos dozės.
3. Lengvina kvėpavimą ir mažina uždegimą
Pankolio arbata turi priešuždegiminių ir antiseptinių savybių, todėl ją rekomenduojama gerti peršalus ar sergant kvėpavimo takų ligomis. Ji:
- Lengvina atsikosėjimą
- Ramina gerklę
- Skatina atsikratyti gleivių
Puikus pasirinkimas žiemos ir pavasario sezonu, kai dažnai kankina peršalimai ar kosulys.
4. Ramina nervų sistemą ir skatina atsipalaidavimą
Pankolio arbata pasižymi švelniu raminamuoju poveikiu. Ji gali padėti:
- Mažinti nerimą
- Skatinti geresnį miegą
- Subalansuoti nuotaiką
Dėl savo švelnaus poveikio ši arbata tinka gerti vakare, ypač po įtemptos dienos.
Kaip paruošti pankolio arbatą?
Ingredientai:
- 1 arbatinis šaukštelis sutrintų pankolio sėklų
- 200 ml karšto (bet ne verdančio) vandens
Paruošimas:
Užpilkite sėklas vandeniu, uždenkite ir palaikykite apie 10–15 minučių. Perkoškite ir gerkite šiltą.
Galima gerti 2–3 kartus per dieną, ypač po valgio arba vakare.
