Rugsėjį daržas jau pilnas pomidorų, cukinijų, morkų ir kitų vasarą augintų daržovių, todėl gali atrodyti, kad sėklų pakelius jau galima padėti iki pavasario. Tačiau skubėti nereikėtų. Rugsėjo pradžioje dar galima pasėti nemažai greitai augančių, vėsesnį orą mėgstančių daržovių ir jų derliaus sulaukti dar tą patį rudenį.
Ridikėliai, rukola, lapinės salotos ir kai kurie kiti žalumynai gali būti tinkami vėlyvai sėjai. O turint nešildomą šiltnamį sezoną galima pratęsti dar ilgiau.
Vis dėlto rudeninė sėja turi vieną svarbią taisyklę: rugsėjį kiekviena savaitė jau svarbi. Trumpėjančios dienos ir mažėjanti temperatūra lėtina augimą, todėl tai, kas pavasarį užauga per 30 dienų, rudenį gali užtrukti ilgiau. University of Maryland Extension taip pat pabrėžia, kad ant sėklų pakuotės nurodytas dienų iki derliaus skaičius rudenį gali pailgėti dėl mažesnio šviesos kiekio ir vėsesnių orų.
1. Ridikėliai – vienas patikimiausių pasirinkimų rugsėjui
Jeigu rugsėjį norite pasėti daržovę ir derlių nuimti dar šiais metais, pirmiausia verta prisiminti ridikėlius.
Kai kurios greitos veislės subręsta maždaug per 20–30 dienų. University of Minnesota Extension nurodo, kad greitai augančių ridikėlių derlius gali būti gaunamas maždaug po 20–25 dienų, nors konkretus laikas priklauso nuo veislės ir augimo sąlygų.
Ruduo ridikėliams netgi patinka.
Vasaros karščiuose jie gali greitai išleisti žiedynus, tapti aštresni ar sumedėti, o vėsesniu oru dažnai auga kur kas palankesnėmis sąlygomis.
Kaip sėti?
Sėkite maždaug 1–2 cm gylyje, eilutėmis.
Jeigu sudygsta labai tankiai, praretinkite, kad šakniavaisiai turėtų vietos formuotis.
Dirvą stenkitės išlaikyti tolygiai drėgną – smarkiai kaitaliojantis sausrai ir gausiam laistymui ridikėliai gali prasčiau augti.
Geriausias laikas: pirmoji rugsėjo pusė, tačiau šiltnamyje galima eksperimentuoti ir vėliau.
2. Rukola – derlių galima skinti labai jauną
Dar viena puiki rudens daržovė – rukola.
Jos didelis privalumas tas, kad nereikia laukti, kol augalas pasieks maksimalų dydį. Jaunus lapelius galima pradėti skinti anksčiau ir naudoti salotoms, sumuštiniams, picoms ar makaronų patiekalams.
University of Minnesota duomenimis, rukolos ir kitų greitai augančių salotinių žalumynų derliaus galima tikėtis maždaug per 25–45 dienas, priklausomai nuo veislės ir to, kokio dydžio lapai skinami.
University of Maryland Extension rukolą taip pat išskiria kaip vieną iš greitai augančių kultūrų, kurias tinkamomis rudens sąlygomis galima sėti pakartotinai.
Kodėl rugsėjis jai tinka?
Rukola mėgsta vėsesnius orus.
Karštą vasarą ji greitai sužydi ir jos lapai gali tapti aštresni. Atvėsus orams šios problemos sumažėja.
Sėkite negiliai, o sudygusius augalus praretinkite.
Jeigu norite ne didelių, o jaunų „baby leaf“ lapelių, galima sėti kiek tankiau.
3. Lapinės salotos – nelaukite didelių gūžių
Rugsėjį geriau rinktis ne ilgai augančias gūžines, o greitai augančias lapines salotas.
Čia slypi paprastas triukas: nereikia laukti, kol susiformuos visa didelė salotos galva.
Jaunus lapelius galima skinti palaipsniui.
University of Minnesota Extension nurodo, kad lapinėms salotoms iki pilnesnio derliaus dažnai reikia apie 40–60 dienų, tačiau jauni lapai skinami anksčiau.
Todėl rugsėjo pradžioje pasėtos salotos, ypač šiltnamyje ar apsaugotos nuo stipresnių šalnų, dar gali pradžiuginti šviežiais lapais rudenį.
Kokias rinktis?
Ieškokite veislių, kurios apibūdinamos kaip:
- greitai augančios;
- lapinės;
- tinkamos „baby leaf“ derliui;
- atsparios vėsesniam orui.
Tokiu atveju rezultato sulauksite greičiau.
4. Špinatai – galima sėti, bet yra viena svarbi išlyga
Špinatai dažnai patenka į rugsėjo sėjos sąrašus, tačiau Lietuvos sąlygomis čia reikėtų atskirti du tikslus.
Ankstyvą rugsėjį, ypač šiltnamyje ir esant ilgam šiltam rudeniui, galima tikėtis jaunų lapelių. Tačiau vėliau pasėti špinatai dažniau paliekami žiemoti ir derlių duoda anksti pavasarį.
Lietuviškos sodininkystės rekomendacijos nurodo, kad rudens derliui špinatai tradiciškai sėjami jau liepos pabaigoje ar rugpjūtį, o rugsėjo sėja gali būti naudojama ankstyvam pavasario derliui.
Tai svarbus skirtumas.
Jei špinatus sėjate rugsėjo pradžioje, galite tikėtis jaunų lapų, jeigu ruduo bus ilgas.
Jeigu sėjate rugsėjo pabaigoje, verčiau nusiteikti, kad pagrindinio rezultato sulauksite pavasarį.
University of Minnesota nurodo, kad špinatų augimo trukmė palankiomis sąlygomis dažnai siekia apie 30–45 dienas, be to, jie gana gerai toleruoja vėsą.
5. Garstyčių lapai – tiems, kas mėgsta ryškesnį skonį
Jeigu norite išbandyti ką nors kitokio, sėkite lapines garstyčias.
Jos auga greitai ir mėgsta vėsesnį orą.
University of Minnesota nurodo maždaug 30–40 dienų augimo laiką iki derliaus, priklausomai nuo veislės ir norimo lapų dydžio.
Jaunų lapelių galima skinti ir anksčiau.
Skonis dažniausiai būna:
- pikantiškas;
- šiek tiek aštrokas;
- primenantis garstyčias.
Juos galima maišyti su švelnesnėmis salotomis – taip skonis nebus pernelyg intensyvus.
6. Mizuna – greita ir atspari rudeninė žaluma
Jeigu sėklų parduotuvėje pastebite mizuną, rugsėjį jos neaplenkite.
Tai azijietiška lapinė daržovė, kuri ypač tinkama vėsesniam sezonui.
University of Maryland Extension mizuną kartu su rukola ir tatsoi išskiria tarp greitai augančių rudeninių žalumynų, kuriuos galima sėti pakartotinai nuo vasaros pabaigos iki rugsėjo.
Mizunos lapai:
- švelniai pikantiški;
- dekoratyvūs;
- tinkami salotoms;
- gali būti trumpai termiškai apdorojami.
Jaunus lapelius galima skinti nelaukiant, kol augalas užaugs didelis.
7. Tatsoi ir kitos azijietiškos lapinės daržovės
Daržininkai vis dažniau atranda tatsoi, pak choi ir kitus azijietiškus žalumynus.
Daugelis jų mėgsta vėsų orą ir gali pakelti lengvas šalnas. University of Maryland tarp šalčiui atsparių rudens kultūrų mini tatsoi, mizuną, pak choi ir kitas lapines daržoves.
Tačiau rugsėjį svarbu rinktis:
greitas veisles ir jauno lapo derlių.
Didelės pak choi galvos jau gali nespėti susiformuoti, ypač sėjant mėnesio pabaigoje.
Todėl praktiškesnis tikslas – jauni lapai.
8. Krapai – dar vienas bandymas prieš žiemą
Jeigu rugsėjo pradžia šilta, galima pabandyti dar kartą pasėti krapų.
Krapus dažniausiai vertiname ne dėl visiškai subrendusio augalo, o dėl jaunų aromatingų lapelių, todėl derliaus nereikia laukti labai ilgai.
Rudeninei sėjai parinkite:
- saulėtą vietą;
- purią dirvą;
- vietą, kurioje neužsistovi vanduo.
Šiltnamyje galimybės sulaukti gero vėlyvo derliaus bus didesnės nei atviroje lysvėje.
9. Ropės – tik labai greitoms veislėms ir ankstyvai sėjai
Ropės mėgsta vėsesnius orus, tačiau rugsėjį jau reikia skaičiuoti laiką.
University of Minnesota nurodo maždaug 50–60 dienų laiką iki subrendimo, nors jaunus lapus galima naudoti anksčiau.
Todėl rugsėjį Lietuvoje didelio šakniavaisių derliaus garantuoti negalima.
Tačiau jeigu sėjate pačioje mėnesio pradžioje:
- rinkitės ankstyvas veisles;
- tikėkitės mažesnių šakniavaisių;
- arba auginkite dėl jaunų lapų.
Šiltnamis šiuo atveju suteikia gerokai daugiau laiko.
Ko rugsėjį jau neverta sėti tikintis derliaus šiemet?
Čia itin svarbu nepainioti dviejų dalykų:
„galima sėti rugsėjį“
ir
„galima pasėti rugsėjį ir nuimti derlių dar šiemet“.
Rugsėjį galima sodinti ar sėti augalus, kurie žiemos ir derlių duos kitais metais. Tačiau jie neatitinka mūsų tikslo.
Jeigu norite derliaus dar šį rudenį, jau per vėlu pradėti auginti daugumą:
- pomidorų;
- agurkų;
- cukinijų;
- pupelių;
- moliūgų;
- kukurūzų;
- didelių kopūstų;
- paprikų.
Net ir morkoms ar burokėliams nuo sėklos dažniausiai reikėtų daugiau laiko, nei rugsėjo sėja Lietuvoje gali patikimai pasiūlyti.
Todėl rugsėjį galioja viena taisyklė:
rinkitės ne dideles daržoves, o greitai užaugančius lapus ir mažus šakniavaisius.
Rugsėjo pradžia ir pabaiga – visiškai skirtingos
Tai labai svarbu.
Rugsėjo 1–10 dienomis
Dar verta bandyti sėti:
- ridikėlius;
- rukolą;
- lapines salotas;
- špinatus;
- garstyčių lapus;
- mizuną;
- krapus;
- kai kuriuos kitus greitus žalumynus.
Rugsėjo viduryje
Didžiausias dėmesys jau turėtų tekti:
- ridikėliams;
- rukolai;
- labai greitiems žalumynams;
- šiltnamyje auginamoms kultūroms.
Rugsėjo pabaigoje
Atviroje lysvėje tikimybė sulaukti rimtesnio derliaus šiemet jau smarkiai sumažėja.
Tuomet vertingesnis tampa:
- nešildomas šiltnamis;
- agroplėvelė;
- mini tunelis;
- sėja jaunų lapelių derliui;
- sėja kitų metų ankstyvam derliui.
Tikslus laikas kiekvienais metais skiriasi, nes rugsėjo ir spalio temperatūros gali labai svyruoti.
Šiltnamis rugsėjį tampa dideliu pranašumu
Jeigu vasarą šiltnamyje augo pomidorai ar agurkai, atsilaisvinus jų vietai nebūtina palikti žemės tuščios.
Galima pasėti:
- rukolos;
- ridikėlių;
- salotų;
- špinatų;
- mizunos;
- garstyčių lapų.
Šiltnamis nepadaro rudens vasara – šviesos vis tiek mažėja.
Tačiau jis apsaugo nuo:
- šaltų naktų;
- stipresnio vėjo;
- dalies šalnų;
- ilgų rudens liūčių.
Todėl tas pats augalas lauke jau gali beveik nebeaugti, o šiltnamyje dar po truputį leisti naujus lapus.
Agroplėvelė gali pridėti dar šiek tiek laiko
Atviroje lysvėje rudenį labai praverčia lengva daržo agroplėvelė arba žemas tunelis.
University of Maryland Extension pažymi, kad rudeninių daržovių sezoną galima pratęsti naudojant eilių uždangas, kurios apsaugo augalus nuo šaltesnių naktų.
Tai ypač naudinga:
- salotoms;
- ridikėliams;
- rukolai;
- špinatams;
- azijietiškiems žalumynams.
Tačiau dienomis, jeigu oras dar šiltas ir saulėtas, uždengtus augalus būtina stebėti ir pasirūpinti tinkamu vėdinimu.
Didžiausia rugsėjo klaida – vadovautis tik skaičiumi ant sėklų pakelio
Ant ridikėlių pakelio parašyta:
„25 dienos.“
Pasėjate rugsėjo 20 dieną ir tikitės spalio viduryje turėti tokį patį derlių kaip gegužę.
Tačiau taip nebūtinai nutiks.
Rudenį augimą lėtina:
- trumpesnė diena;
- mažiau saulės;
- žemesnė dirvos temperatūra;
- šaltos naktys;
- šalnos.
Todėl University of Maryland Extension rekomenduoja planuojant rudeninę sėją prie įprasto augimo termino pridėti papildomo laiko.
Kitaip tariant, užrašas „30 dienų iki derliaus“ rugsėjį nėra garantija, kad po lygiai 30 dienų jau skinsite daržoves.
Rugsėjį sėkite tankiau? Ne visada
Norisi į nedidelį plotą suberti daugiau sėklų – juk sezonas baigiasi.
Tačiau pernelyg tanki sėja gali turėti priešingą efektą.
Rudenį augalai lėčiau džiūsta, todėl labai tankioje lapijoje ilgiau laikosi drėgmė.
Be to, augalai konkuruoja dėl:
- šviesos;
- vandens;
- maisto medžiagų;
- vietos.
Jeigu auginsite ridikėlius ar didesnius salotų augalus, sudygusius daigus praretinkite.
Tankiau sėti verta tada, kai sąmoningai planuojate jaunų lapelių derlių ir juos skinsite anksti.
Rudenį ypač svarbus laistymas
Tai, kad lauke vėsiau, nereiškia, kad sėkloms nereikia drėgmės.
Sėklų dygimo laikotarpiu viršutinis dirvos sluoksnis neturėtų visiškai išdžiūti.
Tačiau rugsėjį atsiranda ir kita rizika – perlaistymas.
Jeigu prasideda ilgi lietūs, papildomai laistyti nereikia.
Rudenį permirkusi ir šalta žemė gali būti net blogiau nei trumpas drėgmės trūkumas.
Nepersistenkite su trąšomis
Greitai augantiems rudeniniams žalumynams derlingoje daržo žemėje dažnai pakanka to, kas dirvoje jau yra.
Nereikėtų rugsėjį gausiai berti azoto trąšų tikintis „pagreitinti“ augimą.
Kur kas svarbiau:
- puri dirva;
- pakankama drėgmė;
- šviesa;
- tinkamai pasirinkta veislė;
- apsauga nuo šalčio.
Šiuo metų laiku pagrindinis ribojantis veiksnys vis dažniau yra ne trąšos, o šviesos ir šilumos trūkumas.
Žiūrėkite ne tik į daržovės pavadinimą, bet ir į veislę
Du ridikėlių pakeliai gali atrodyti beveik vienodai, tačiau vienos veislės derlius numatomas gerokai anksčiau nei kitos.
Todėl rugsėjį ant sėklų pakelio ieškokite tokių žodžių kaip:
- ankstyva;
- greitai auganti;
- tinkama rudeninei sėjai;
- atspari šalčiui;
- „baby leaf“;
- trumpas vegetacijos laikotarpis.
O svarbiausias skaičius – dienos iki derliaus.
Kuo jų mažiau, tuo didesnė tikimybė, kad spėsite iki tikrojo rudens šalčio.
Paprasčiausias rugsėjo sėjos planas
Jeigu nenorite eksperimentuoti su daugybe augalų, galima pasirinkti vos keturis.
Ridikėliai – greitam šakniavaisių derliui.
Rukola – greitiems salotų lapams.
Lapinės salotos – jauniems lapeliams.
Špinatai – jaunam rudens derliui arba, pasėjus vėliau, ankstyvam pavasariui.
Tai keturios kultūros, kurioms atvėsę orai paprastai tinka kur kas geriau nei vasaros karščiai.
Sėkite nedideliais kiekiais, bet kelis kartus
Jeigu rugsėjis dar tik prasidėjo, visų ridikėlių ar rukolos nebūtina pasėti tą pačią dieną.
Pabandykite nedideles porcijas sėti kas 7–10 dienų.
University of Minnesota ir Maryland Extension tęstiniam derliui taip pat rekomenduoja greitai augančias kultūras, pavyzdžiui, ridikėlius, salotas ir rukolą, sėti pakartotinai nedideliais intervalais.
Jeigu ruduo ilgas, derlių skinsite palaipsniui.
Jeigu šalčiai ateis netikėtai anksti, nebūsite vienu metu pasėję didelio ploto.
Ar verta sėti rugsėjį? Taip, bet rinkitės protingai
Rugsėjo daržas nebus toks pats kaip gegužės.
Šiuo metų laiku neverta bandyti pradėti dar vieno vasarinių daržovių sezono. Tačiau greitai augantiems žalumynams, ridikėliams ir šaltesnį orą mėgstančioms kultūroms vietos dar tikrai yra.
Jeigu norite didžiausios sėkmės tikimybės:
- sėkite kuo anksčiau rugsėjį;
- rinkitės greitas veisles;
- orientuokitės į jaunų lapų derlių;
- išnaudokite šiltnamį;
- turėkite agroplėvelę pirmosioms šalnoms;
- prie ant pakelio nurodyto augimo laiko pridėkite atsargą.
Ir svarbiausia – nepalikite tuščių lysvių vien todėl, kad baigėsi vasara.
Rugsėjo pradžioje pasėtas nedidelis ridikėlių, rukolos ar salotų plotelis spalį gali tapti malonia staigmena – tuo metu, kai dauguma kitų daržo augalų jau bus nukeliavę į sandėliuką.
