daržovės

Naujausias

·Skaityta 3 min

Internete išpopuliarėjęs vakarienės receptas: taip paruoštų saldžiųjų bulvių dar neragavote

2026-10-08

Saldžiosios bulvės dažniausiai patiekiamos kaip garnyras, tačiau socialiniuose tinkluose išpopuliarėjęs jų paruošimo būdas įrodo, kad ši daržovė gali tapti ir pagrindine vakarienės žvaigžde. Orkaitėje keptos, sultingos maltos jautienos, pupelių ir sūrio įdaru papildytos saldžiosios bulvės vilioja ne tik skoniu, bet ir maistingumu.

Skaityti toliau

Patarimai

·Skaityta 6 min

Sodininkų ir daržininkų mėnulio kalendorius 2026 spalio mėnesiui

2026-10-01

Spalį nuimamos vėlyvosios daržovės, sodinami vaismedžiai, vaiskrūmiai, česnakai bei kai kurios svogūninės gėlės, tvarkomos lysvės, ruošiama dirva, mulčiuojami jautresni augalai ir pamažu pradedama ruoštis šalčiams.

Skaityti toliau

Receptai

·Skaityta 1 min

Naminė mielinė pitos duona: puri, minkšta ir tobula prie bet kokio patiekalo

2026-09-25

Pita – tai tradicinė Viduržemio jūros šalių duona, kurią galima kepti orkaitėje arba keptuvėje. Ji yra ypatinga tuo, kad kepdama išsipučia ir suformuoja vidinę „kišenę“, į kurią galima įdėti įvairiausių įdarų: daržovių, mėsos, sūrio ar humuso.

Skaityti toliau

Patarimai

·Skaityta 7 min

Ką sodinti šiltnamyje nuėmus pomidorus?

2026-09-11

Kai pomidorų sezonas artėja prie pabaigos, šiltnamis dažnai lieka beveik tuščias. Tačiau tai dar nereiškia, kad daržo sezonas baigėsi.

Skaityti toliau

Traškučių bokšto variacija (S. Lubauskaitės nuotr.)

Receptai

·Skaityta 3 min

Vytinta dešra – ne vien tik užkandis: maisto tinklaraštininkė siūlo 2 idėjas, kaip paprastą mėsos gaminį paversti stalo žvaigžde

2026-09-07

Vytintą dešrą dažniausiai įprasta patiekti tiesiog supjaustytą griežinėliais kaip atskirą užkandį arba naudoti sumuštiniams. Tačiau šis mėsos gaminys, kartu suderintas su dar keliais visiems puikiai pažįstamais ingredientais, gali tapti puikiu įvairių patiekalų akcentu.

Skaityti toliau

Receptai

·Skaityta 2 min

Savaitgalio vakarienė be vargo: traški vištienos kesadilija su daržovėmis

2026-08-28

Artėjant savaitgaliui norisi daugiau laiko skirti poilsiui, o ne ilgai suktis virtuvėje. Tačiau greitai paruošiama vakarienė nebūtinai turi būti nuobodi ar brangi.

Skaityti toliau

Patarimai

·Skaityta 6 min

3 priežastys, kodėl svogūnai greitai suvysta: daugelis juos laiko netinkamai

2026-10-01

Atrodo, kad svogūnai – viena ilgiausiai išsilaikančių daržovių, tačiau kartais vos po kelių savaičių jie pradeda minkštėti, raukšlėtis, leisti daigus ar net gesti iš vidaus. Dažniausiai problema slypi ne pačiuose svogūnuose, o jų laikymo sąlygose. Net nedidelė klaida gali gerokai sutrumpinti jų galiojimo laiką.

Skaityti toliau

Patarimai

·Skaityta 8 min

Kaip paruošti šiltnamį žiemai: viena klaida pavasarį gali kainuoti derlių

2026-09-25

Rudens pabaigoje šiltnamis dažnai paliekamas „iki pavasario“ – išraunami pomidorai, surenkami paskutiniai agurkai, uždaromos durys ir atrodo, kad darbai baigti.

Skaityti toliau

Patarimai

·Skaityta 3 min

Pomidorai vis dar žali? Štai kada jau metas juos skinti ir kaip sunokinti namuose

2026-09-17

Pomidorai vis dar žali? Sužinokite, kada juos jau verta skinti, kurie sunoks namuose ir kaip pagreitinti nokimą nepadarant klaidų.

Skaityti toliau

Receptai

·Skaityta 1 min

Savaitgalio vakarienei – lašiša su slyvų salsa ir graikiniais riešutais

2026-09-11

Lašišą įprasta derinti su citrina ar įvairiomis daržovėmis, tačiau prie riebesnės žuvies puikiai tinka ir vaisių rūgštelė. Todėl šį savaitgalį verta išbandyti kiek kitokį derinį – orkaitėje keptą lašišą su gaivia slyvų salsa ir traškiais graikiniais riešutais.

Skaityti toliau

Receptai

·Skaityta 3 min

Pomidorų mišrainė žiemai su paprika ir svogūnais – spalvinga, kvapni ir labai gardi

2026-09-03

Pomidorų sezonas – pats metas pasirūpinti atsargomis žiemai. Jei norisi ne tik marinuotų pomidorų, bet ir gardžios daržovių mišrainės, verta išbandyti šį paprastą receptą. Pomidorų mišrainė žiemai su paprika ir svogūnais išlieka sultinga, aromatinga, maloniai saldžiarūgštė ir puikiai dera prie daugelio patiekalų.

Skaityti toliau