Kai norisi saldaus kąsnio, bet neturite laiko ar noro įjungti orkaitę, desertai be kepimo yra puiki išeitis. Jie ne tik greitai paruošiami, bet ir itin skanūs. Pateikiame 5 receptus, kurie nustebins paprastumu ir puikiu skoniu.
1. Šokoladinis bananų pyragas
Ingredientai:
- 3 bananai
- 200 g sausainių
- 150 g sviesto
- 100 g juodojo šokolado
- 100 ml grietinėlės
- Šokolado drožlių arba riešutų papuošimui
Paruošimas:
- Sausainius sutrinkite į trupinius. Ištirpdykite sviestą ir sumaišykite su trupiniais. Masę paskirstykite torto formoje, gerai suspauskite ir padėkite į šaldytuvą.
- Šokoladą ištirpinkite su grietinėle, maišykite, kol gausite vientisą masę.
- Supjaustykite bananus griežinėliais ir dėkite ant sausainių pagrindo. Užpilkite šokolado mase.
- Papuoškite šokolado drožlėmis arba riešutais ir šaldykite bent 2 valandas.
2. Jogurto ir uogų desertas stiklinėje
Ingredientai:
- 400 ml natūralaus jogurto
- 200 g mėlynių arba aviečių
- 100 g sausainių arba granolos
- Medaus arba cukraus pagal skonį
Paruošimas:
- Jogurtą sumaišykite su medumi arba cukrumi.
- Į stiklines sluoksniais dėkite sausainius arba granolą, jogurtą ir uogas.
- Viršų papuoškite uogomis. Patiekite iš karto arba šiek tiek palaikykite šaldytuve.
3. Sūrio pyragas su uogomis
Ingredientai:
- 200 g sausainių
- 100 g sviesto
- 400 g kreminio sūrio (pvz., „Philadelphia“)
- 200 ml grietinėlės
- 100 g cukraus
- 200 g mėgstamų uogų
Paruošimas:
- Sausainius sutrinkite ir sumaišykite su ištirpintu sviestu. Masę paskirstykite formoje ir šaldykite.
- Kreminį sūrį išplakite su cukrumi, grietinėlę atskirai išplakite iki standžių putų ir sumaišykite su sūrio mase.
- Užtepkite masę ant sausainių pagrindo, papuoškite uogomis. Šaldykite bent 3 valandas.
4. Kokosų rutuliukai
Ingredientai:
- 200 g kondensuoto pieno
- 150 g kokoso drožlių (+ šiek tiek apvoliojimui)
- 50 g maltų migdolų
Paruošimas:
- Sumaišykite kondensuotą pieną su kokoso drožlėmis ir maltu migdolų.
- Iš masės formuokite mažus rutuliukus, juos apvoliokite kokoso drožlėse.
- Padėkite į šaldytuvą bent valandai, kad sustingtų.
5. Šokoladiniai riešutų batonėliai
Ingredientai:
- 200 g juodojo šokolado
- 100 g žemės riešutų sviesto
- 100 g riešutų (pvz., migdolų, lazdynų)
- 50 g avižinių dribsnių
Paruošimas:
- Šokoladą ištirpinkite kartu su žemės riešutų sviestu.
- Įmaišykite riešutus ir avižinius dribsnius.
- Masę paskirstykite kepimo popieriumi išklotoje formoje ir padėkite į šaldytuvą. Kai sustings, supjaustykite gabalėliais.
