Kartais patys paprasčiausi ingredientai sukuria nuostabų desertą. Šis lengvas ir labai kvapnus dubenėlio desertas puikiai tinka pusryčiams, užkandžiui ar net lengvai vakarienei. Karšto oro gruzdintuvėje keptas obuolys su cinamonu tampa minkštas, saldus ir karamelinis, o kartu su liesa varške, graikišku jogurtu, riešutų sviestu ir granola sukuriamas nuostabus skonių balansas.
Didžiausias šio recepto privalumas – šiltas obuolys ir natūraliai susidaręs karamelinis sirupas, kuris susimaišo su jogurtu ir riešutų sviestu.
Ingredientai (1 porcijai)
- 1 obuolys
- 2–3 šaukštai liesos varškės
- 2–3 šaukštai graikiško jogurto
- 1 šaukštelis rudojo cukraus
- 1 arbatinis šaukštelis (ar daugiau) cinamono
- 1 šaukštas natūralaus riešutų sviesto
- 2 šaukštai granolos
Paruošimas
1. Paruoškite obuolį
Obuolį nuplaukite ir supjaustykite ketvirčiais. Jei norite, galite pašalinti sėklas ir supjaustyti mažesniais gabalėliais.
2. Pagardinkite prieskoniais
Obuolio gabalėlius apvoliokite rudajame cukruje ir gausiai apibarstykite cinamonu. Cinamono galite dėti tikrai nemažai – kepant jis taps dar kvapnesnis.
3. Kepkite oro gruzdintuvėje
Sudėkite obuolio gabalėlius į karšto oro gruzdintuvę ir kepkite:
180 °C temperatūroje apie 15 minučių.
Kepant iš obuolių išsiskirs sultys, kurios susimaišys su cukrumi ir cinamonu – susidarys kvapnus karamelinis sirupas.
4. Paruoškite dubenėlį
Į dubenį dėkite liesą varškę ir graikišką jogurtą. Ant viršaus uždėkite dar karštus keptus obuolius.
5. Pabaikite desertą
Ant viršaus užpilkite:
- natūralaus riešutų sviesto
- granolos
- ir nepamirškite užpilti kepant susidariusio karamelinio cinamono sirupo.
