Ieškote greito, paprasto ir visų pamėgto deserto? Šios Gamink su Audrone sluoksniuotos tešlos bandelės su uogiene – tai ne tik gardus, bet ir itin greitai paruošiamas skanėstas, puikiai tinkantis jaukiems vakarams ar savaitgalio rytams. Vos trys ingredientai, šiek tiek laiko – ir kvapnios bandelės garuoja ant jūsų stalo.
Reikės:
- 275 g šviežios sluoksniuotos tešlos (puikiai tinka iš „Lidl“ ar kitos parduotuvės),
- 5–6 valgomųjų šaukštų vyšnių uogienės (galite rinktis ir kitą),
- 1 kiaušinio (tepimui).
Gaminimo eiga:
- Paruoškite tešlą.
Išvyniokite sluoksniuotos tešlos lakštą ant kepimo popieriaus. - Tepkite uogienę.
Plonu sluoksniu paskirstykite uogienę ant tešlos paviršiaus. Nepadauginkite – per didelis kiekis gali išbėgti kepimo metu. - Sukite vyniotinį.
Tešlą susukite į ilgą „dešros“ formos vyniotinį – kaip suktinuką. - Supjaustykite.
Vyniotinį supjaustykite maždaug 4–5 cm pločio gabalėliais. - Kepkite.
Bandeles sudėkite į kepimo skardą, išklotą kepimo popieriumi, palikdami tarp jų šiek tiek vietos. Kiekvieną bandelę patepkite išplaktu kiaušiniu.
Kepkite iki 180 °C įkaitintoje orkaitėje apie 20 minučių, kol gražiai paruduos.
Porcijų kiekis:
Iš šio kiekio gausite apie 14 nedidelių bandelių.
Patiekimo idėjos:
Šios bandelės puikiai tiks su:
- karšta arbata ar kava,
- stikline pieno,
- šilta kakava šaltam vakarui.
Variacijos:
Nors šiame recepte naudota vyšnių uogienė, drąsiai eksperimentuokite:
- su obuolių tyre ir cinamonu,
- varške su cukrumi ir vanile,
- šokolado kremu ar riešutų sviestu.
