Sveiki pusryčiai, kurie sušildo šaltą rytą

Išsaugoti1

Žiemos rytais, kai lauke spaudžia šaltukas, norisi ne tik sveiko, bet ir šilto, jaukaus maisto, kuris suteiktų energijos visai dienai. Sveiki pusryčiai gali būti ir maistingi, ir šildantys, jei pasirinksite tinkamus ingredientus bei receptus. Pateikiame keletą idėjų, kurios padės pradėti dieną su šypsena ir pilnu energijos bagažu.

---

1. Avižinė košė su prieskoniais

Avižinė košė – tai klasikinis pasirinkimas, kuris puikiai sušildo ir suteikia sotumo. Tačiau, kad košė nebūtų nuobodi, ją galite praturtinti įvairiais priedais.

Receptas:

• Ingredientai:
  • 1 stiklinė avižinių dribsnių,
  • 2 stiklinės augalinio ar karvės pieno,
  • žiupsnelis cinamono, muskato ar imbiero,
  • 1 šaukštas medaus,
  • šviežių ar džiovintų vaisių.

Paruošimas:

1. Užvirinkite pieną ir įdėkite avižinius dribsnius.
2. Virkite maišydami 5–7 minutes.
3. Pridėkite prieskonių, vaisių ir medaus pagal skonį.

---

2. Kiaušinienė su daržovėmis

Baltymai suteikia energijos ir ilgam numalšina alkį. Kiaušinienė su daržovėmis – puikus pasirinkimas ne tik sveikiems, bet ir sočiams pusryčiams.

Receptas:

• Ingredientai:
  • 2–3 kiaušiniai,
  • 1 mažas pomidoras,
  • sauja špinatų,
  • 1/4 paprikos,
  • alyvuogių aliejus,
  • žiupsnelis druskos ir pipirų.

Paruošimas:

1. Kepimo keptuvėje įkaitinkite alyvuogių aliejų ir pakepinkite daržoves.
2. Supilkite lengvai suplaktus kiaušinius.
3. Maišykite, kol kiaušiniai iškeps, ir pagardinkite prieskoniais.

---

3. Šiltas chia pudingas su vaisiais

Chia sėklos yra puikus omega-3 riebalų rūgščių ir skaidulų šaltinis. Nors įprasta jas valgyti šaltai, jas taip pat galima paruošti šiltai.

Receptas:

• Ingredientai:
  • 3 šaukštai chia sėklų,
  • 1 stiklinė šilto pieno,
  • 1 šaukštas medaus,
  • 1 bananas arba kiti mėgstami vaisiai.

Paruošimas:

1. Į šiltą pieną įmaišykite chia sėklas ir palikite kelioms minutėms, kad išbrinktų.
2. Patiekite su medumi ir vaisiais.

---

4. Bolivinės balandos dubuo su riešutais

Bolivinė balanda (quinoa) yra puikus alternatyvus pasirinkimas, jei norite įvairovės savo pusryčiams. Ji yra maistinga ir suteikia energijos visai dienai.

Receptas:

• Ingredientai:
  • 1/2 stiklinės virtos bolivinės balandos,
  • 1 stiklinė augalinio pieno,
  • žiupsnelis cinamono,
  • šaukštas riešutų sviesto,
  • riešutų ir džiovintų vaisių pagal skonį.

Paruošimas:

1. Bolivinę balandą pavirkite piene, kol ji taps švelni ir kvapni.
2. Pagardinkite cinamonu, riešutų sviestu ir mėgstamais priedais.

---

5. Šiltos bananų ir avižų blynai

Šie blynai ne tik skanūs, bet ir sveiki. Jie puikiai tinka tiems, kurie nori kažko saldesnio pusryčiams.

Receptas:

• Ingredientai:
  • 1 bananas,
  • 1 stiklinė avižų miltų,
  • 1 kiaušinis,
  • 1/2 stiklinės pieno,
  • žiupsnelis cinamono.

Paruošimas:

1. Viską sumaišykite, kol gausite vienalytę masę.
2. Kepkite ant nelimpančios keptuvės, kol blynai taps auksinės spalvos.
3. Patiekite su medumi ar šviežiais vaisiais.