Ajurveda – senovinė Indijos medicinos sistema, kuri remiasi natūralia pusiausvyra tarp kūno, proto ir dvasios. Viena svarbiausių jos sričių – virškinimo gerinimas, nes pasak ajurvedos, būtent sveikas virškinimas yra pagrindas stipriai imuninei sistemai, energijai ir gerai savijautai.
1. Šiltas vanduo su citrina
Ryte išgerkite stiklinę šilto vandens su keliais citrinos lašais. Tai pažadina virškinimo sistemą, aktyvina kepenų veiklą ir padeda išvalyti toksinus.
2. Imbierinė arbata
Imbieras ajurvedoje vadinamas „virškinimo draugu“. Arbata iš šviežio imbiero skatina skrandžio sulčių gamybą, mažina pūtimą ir gerina apetitą.
3. Kmynų, kalendros ir pankolių arbata
Šių prieskonių mišinys yra klasikinis ajurvedinis gėrimas virškinimui. Jis ramina skrandį, mažina dujų kaupimąsi ir gerina medžiagų įsisavinimą.
4. Amla gėrimas
Amla (indiškasis agrastas) yra turtingas vitamino C šaltinis. Jo sultys arba arbata stiprina virškinimo sistemą, valo organizmą ir padeda reguliuoti rūgštingumą.
5. Ajurvedinė „Detox“ arbata
Verdama iš imbiero, ciberžolės, juodųjų pipirų ir cinamono. Ji valo kraują, mažina uždegiminius procesus ir skatina virškinimo ugnį (Agni).
6. Ciberžolės pienas
Šiltas pienas su ciberžole ir trupučiu juodųjų pipirų ne tik ramina organizmą, bet ir padeda virškinimui, ypač vakarais.
7. Pankolių sėklų nuoviras
Pankolis mažina rūgštingumą, padeda nuo skrandžio deginimo ir malšina spazmus. Tokį gėrimą naudinga gerti po sočių patiekalų.
8. Kmynų vanduo
Į stiklinę virinto vandens įdėkite šaukštelį kmynų ir palikite per naktį. Ryte šis gėrimas padeda pagerinti medžiagų apykaitą ir virškinimo veiklą.
9. Ajurvedinis kefyras su prieskoniais (Lassi)
Lengvai raugintas kefyras arba jogurtas su trupučiu kmynų ir kalendros padeda atstatyti žarnyno mikroflorą bei palengvina maisto virškinimą.
10. Pipirmėčių arbata
Pipirmėtė – natūrali pagalba nuo dujų kaupimosi ir virškinimo sunkumo. Ji ramina virškinamąjį traktą ir mažina spazmus.
11. Kardamono arbata
Kardamonas stiprina virškinimo „ugnį“, mažina pilvo pūtimą ir suteikia gaivų skonį po sunkaus maisto.
12. Vanduo su medumi
Šiltas vanduo su arbatiniu šaukšteliu medaus – lengvas tonizuojantis gėrimas, skatinantis virškinimą bei detoksikaciją.
13. Ajurvedinis imbiero–citrinos–medaus gėrimas
Šis trio geriausiai veikia kaip natūralus virškinimo stimulas. Jis ne tik gerina medžiagų įsisavinimą, bet ir stiprina imunitetą.
Patarimai iš ajurvedos
- Gėrimai turi būti šilti arba kambario temperatūros – šaltas vanduo ir gėrimai stabdo virškinimą.
- Svarbu gerti saikingai, neperkraunant skrandžio dideliais kiekiais skysčių.
- Derinkite pagal savo kūno tipą (došą): Vata, Pita ar Kapha, kad poveikis būtų dar efektyvesnis.
