Per pastaruosius kelerius metus salierų sultys tapo tikru sveikatingumo pasaulio hitu – socialiniuose tinkluose jas geria įžymybės, sveikatos guru ir švarios mitybos gerbėjai. Apie jas kalbama kaip apie stebuklingą gėrimą, galintį išvalyti organizmą, pagerinti odos būklę, stiprinti virškinimą ir net suteikti daugiau energijos. Tačiau ar šis gėrimas tikrai toks veiksmingas, kaip teigiama?
Kodėl būtent salierai?
Salierai dažnai vertinami kaip paprasta daržovė, tinkanti sriuboms ar troškiniams, bet mažai kas žino, kad juose gausu vertingų medžiagų. Salieruose randama:
- Vitaminų: K, C, A, folio rūgšties
- Mineralų: kalio, magnio, kalcio, natrio
- Antioksidantų ir priešuždegiminių junginių
- Maistinių skaidulų (nors sultyse jų sumažėja, likę mikroelementai vis dar naudingi)
Visa tai daro salierus puikiu pasirinkimu detoksikuojančiam gėrimui.
Pagrindinės salierų sulčių naudos organizmui
1. Natūrali detoksikacija
Salierų sultys padeda kepenims efektyviau šalinti toksinus. Šis procesas natūralus ir būtinas kiekvieno žmogaus organizmui, o salierai gali tapti švelniu, bet veiksmingu pagalbininku šioje „vidinėje švarinimosi“ kelionėje.
2. Pagerina virškinimą
Daugelis žmonių pastebi, kad pradėję gerti salierų sultis rytais sumažina pilvo pūtimą, pagerėja tuštinimasis. Salierų fermentai skatina skrandžio rūgšties išsiskyrimą, kas padeda geriau virškinti maistą.
3. Drėkina ir mineralizuoja
Salierų sultys turi natūraliai sūraus skonio, nes jose daug natūralaus natrio, kuris būtinas organizmo elektrolitų pusiausvyrai. Gėrimas padeda palaikyti hidrataciją, ypač karštomis dienomis ar po fizinio krūvio.
4. Gali padėti mažinti uždegimus
Tyrimai rodo, kad salieruose esantys antioksidantai (pvz., apigeninas, luteolinas) turi priešuždegiminį poveikį, todėl ilgainiui gali padėti mažinti lėtinius uždegiminius procesus, susijusius su sąnarių ligomis ar odos problemomis.
5. Naudinga odai
Gerai veikiantis virškinimas, detoksikacija ir pakankamas drėkinimas – tai trys ramsčiai švytinčiai odai. Daugelis vartotojų pastebi, kad po kelių savaičių gėrimo oda tampa skaistesnė, mažėja bėrimų ar net egzemos simptomų.
Kaip teisingai vartoti salierų sultis?
- Geriausia gerti ryte, tuščiu skrandžiu, apie 15–30 minučių prieš pusryčius.
- Rekomenduojama dozė – apie 400–500 ml šviežių sulčių (apie viena didelė saliero galva).
- Negardinkite druska, citrina ar priedais – kuo paprasčiau, tuo veiksmingiau.
Norint maksimalaus poveikio, rekomenduojama salierų sultis gerti kasdien 2–3 savaites, stebint organizmo reakciją.
Ką verta žinoti prieš pradedant?
- Ne visiems tinka: salierai yra natūraliai alergeniniai kai kuriems žmonėms – atsargiai pradėkite nuo mažesnių kiekių.
- Sultys nėra vaistas: jos gali papildyti sveiką gyvenimo būdą, bet nepakeičia gydymo ar dietos.
- Dėl didelio natrio kiekio žmonėms su aukštu kraujospūdžiu reikėtų pasitarti su gydytoju.
