Avinžirniai – tai tikras sveikatingumo lobis. Šios mažos, bet itin maistingos ankštinės daržovės kupinos baltymų, skaidulų, geležies, magnio ir kitų organizmui naudingų medžiagų.
avinžirniai
Ieškote greito, sveiko ir maistingo patiekalo, kuris tiktų tiek pietums, tiek vakarienei? Šis greitas brokolių ir avinžirnių stir-fry receptas yra būtent tai, ko reikia! Tai lengvai paruošiama, maistinių medžiagų gausi patiekalo versija, kuri patiks net ir tiems, kurie paprastai vengia daržovių. Tai receptas dviem porcijoms.
Augalinė mityba pastaruoju metu tampa vis populiaresnė. Tokias permainas iš dalies lemia tai, kad nyksta skirtis tarp „vegano“ ir „mėsavalgio“. Žmonės nebūtinai tampa visiškais veganais, bet į savo mitybą tiesiog įtraukia daugiau augalinės kilmės produktų.
Šis avinžirnių ir daržovių troškinys yra sveikas, sotus ir lengvai paruošiamas. Puikiai tinka tiek pietums, tiek vakarienei.
