Sultinga ir universali mėsos dalis – kiaulienos sprandinė – neatsiejama grilio sezono žvaigždė, puikiai tinkanti ne tik šašlykams, bet ir kepsniams ar net plėšytai mėsai gaminti.
joninės
Joninių naktis daugeliui asocijuojasi su laužais, vainikais, ilgu vakarojimu gamtoje ir gausiu vaišių stalu. Tačiau vertėtų nepamiršti ir kartu atkeliaujančių galimų rizikų sveikatai.
Joninės – viena romantiškiausių lietuviškų švenčių. Ugnies šviesa, vainikų pynimas, šokiai aplink laužą ir laukimo magija – visa tai kuria ypatingą atmosferą, kurioje norisi ne tik gerai jaustis, bet ir atrodyti taip, lyg būtum iškritusi iš vasaros sapno.
Joninių naktis nuo seno laikoma viena magiškiausių metų naktų. Tai metas, kai žolynai, vanduo, ugnis ir rasa, tikėta, įgyja ypatingą galią, o žmogaus norai tampa stipresni. Ne veltui būtent per Jonines merginos burdavo meilę, pindavo vainikus, dėdavo žolynus po pagalve ir laukdavo sapno apie būsimą mylimąjį.
Joninės – viena seniausių ir paslaptingiausių švenčių mūsų kultūroje. Nors daugeliui šiandien tai asocijuojasi su naktiniais koncertais, vainikėlių plukdymu ar šašlykais gamtoje, tikroji Joninių (arba Rasų) prasmė yra kur kas gilesnė.
Birželio 24-oji daugeliui Zodiako ženklų gali atnešti vidinį norą sustoti, įsiklausyti į save ir ramiau pažvelgti į pastarųjų dienų įvykius. Tai diena, kai emocijos gali būti jautresnės, o žmonių žodžiai – lengviau žeidžiantys, todėl svarbu nepasiduoti pirmam impulsui.
Joninės, arba Rasos, nuo seno laikomos viena magiškiausių metų švenčių. Tai laikas, kai gamta pasiekia didžiausią gyvybingumą, žolynai sukaupia stipriausią galią, o trumpiausia metų naktis apipinama burtais, pranašystėmis ir senaisiais papročiais.
Lietuviai atostogas dažnai derina prie šventinių dienų, todėl ir Jonines dalis gyventojų praleis užsienyje. Kelionių organizatoriaus „Tez Tour“ duomenimis, šventinę savaitę didžiausio susidomėjimo sulaukia saulėtos ir greitai pasiekiamos kryptys – Turkija, Graikija, Bulgarija, Ispanija.
Artėjant Joninėms, daugelis jau planuoja vakarienes lauke ir ieško idėjų, kaip nustebinti svečius neišleidžiant daug pinigų. Nors grilio sezonas dažniausiai siejamas su šašlykais, skanus ir sotus patiekalas nebūtinai turi būti brangus.
