Geležies trūkumas – viena dažniausių mitybos problemų, su kuria susiduria net ir tie, kurie mano besimaitinantys sveikai. Nuovargis, silpnumas, galvos svaigimas, plaukų slinkimas ar blyški oda dažnai priskiriami stresui ar pervargimui, tačiau tikroji priežastis gali slypėti neteisingame geležies pasisavinime, o ne jos kiekyje.
