Ieškai kažko gardaus sekmadienio pietums? Puikus sočiosiųjų kesadilijų receptas iš tinklaraštininkės Karinos Kozmenaitės lūpų!
Sočiosios kesadilijos
„Šis patiekalas ypatingas tuo, kad yra labai greitai paruošiamas. Jis tinkamas tiek pusryčiams, tiek pietums ar vakarienei. Taip pat kesadilijų įdarą galima kiekvieną kartą keisti vis kitais, namuose turimais produktais.“
Ingredientai:
6 vnt. pilno grūdo tortilijų
400 g jautienos faršo
1 vnt. raudonosios paprikos
1 vnt. mėlynojo svogūno
1 skardinė konservuotų raudonųjų pupelių
2-3 vnt. agurkų
½ pakelio fetos sūrio
6-7 v. š. graikiško jogurto
Gaminimo eiga:
Jautienos faršą apkepk kartu su paprika ir pupelėmis. Tortiliją ištepk graikišku jogurtu ir ant vienos jos pusės sudėk smulkiai pjaustytą agurką, svogūną bei apkeptą faršą su paprika ir pupelėmis. Ant viršaus užberk smulkinto fetos sūrio. Tortiliją užlenk ir apkepk sausoje keptuvėje iš abiejų pusių.
