Kai orai atvėsta ir dienos tampa vis trumpesnės, nieko nėra maloniau nei šiltas puodelis aromatingos arbatos ar garuojantis karštas kokteilis rankose. Tokie gėrimai ne tik šildo, bet ir suteikia ypatingą jaukumo jausmą šaltomis rudens ir žiemos dienomis.
1. Imbierinė arbata su citrina ir medumi
Imbieras ne tik šildo, bet ir turi daugybę naudingų savybių – jis stiprina imunitetą, gerina virškinimą ir padeda kovoti su peršalimu. Citrina suteikia šviežumo, o medus saldumo, tad šis arbatos receptas yra ne tik skanus, bet ir naudingas sveikatai.
Receptas:
- 1 šaukštelis tarkuoto šviežio imbiero
- 1 citrinos skiltelė
- 1 šaukštelis medaus
- 250 ml verdančio vandens
Gaminimas: įdėkite tarkuotą imbierą ir citrinos skiltelę į puodelį, užpilkite verdančiu vandeniu. Leiskite arbatai pritraukti apie 5-10 minučių. Pridėkite medaus ir mėgaukitės šiuo šildančiu gėrimu.
2. Karštas obuolių sidras su cinamonu ir gvazdikėliais
Šis gėrimas – tikra rudens ir žiemos klasika, suteikianti jaukią, šildančią atmosferą. Obuolių sidras su cinamonu ir gvazdikėliais ne tik nuostabiai kvepia, bet ir sušildo jūsų vidų šaltais vakarais.
Receptas:
- 1 litras obuolių sulčių arba natūralaus obuolių sidro
- 1 cinamono lazdelė
- 4-5 gvazdikėliai
- 1 apelsino griežinėlis
Gaminimas: supilkite obuolių sultis į puodą, įdėkite cinamono lazdeles, gvazdikėlius ir apelsino griežinėlį. Lėtai kaitinkite ant vidutinės ugnies apie 15-20 minučių, kol visi prieskoniai išsiskleis. Patiekite karštą ir mėgaukitės.
3. Žolelių arbata su mėtomis ir ramunėlėmis
Jei norite ramesnio gėrimo, kuris padėtų atsipalaiduoti ir sumažinti streso lygį, žolelių arbata su mėtomis ir ramunėlėmis yra puikus pasirinkimas. Ši arbata turi švelnų skonį ir ramina organizmą.
Receptas:
- 1 šaukštelis džiovintų mėtų lapų
- 1 šaukštelis džiovintų ramunėlių
- 250 ml verdančio vandens
- Medus (pagal skonį)
Gaminimas: į arbatinuką įdėkite mėtų ir ramunėlių, užpilkite verdančiu vandeniu ir leiskite pritraukti apie 5-7 minutes. Galite pridėti šiek tiek medaus, jei norite saldumo. Tai puiki arbata vakaro atsipalaidavimui.
4. Karštas šokoladas su prieskoniais
Karštas šokoladas yra šilto sezono būtinybė, o pridėjus šiek tiek prieskonių, jis tampa dar ypatingesnis. Cinamonas, kardamonas ir šiek tiek čili suteikia šiam gėrimui šildančio ir žiemiško aromato.
Receptas:
- 500 ml pieno (galite naudoti augalinį pieną)
- 100 g juodojo šokolado (ne mažiau kaip 70% kakavos)
- 1 šaukštelis kakavos miltelių
- Žiupsnelis cinamono, kardamono ir čili pipirų
Gaminimas: į puodą supilkite pieną ir įkaitinkite, bet neleiskite užvirti. Sudėkite šokolado gabalėlius ir kakavos miltelius, maišykite, kol šokoladas visiškai ištirps. Įberkite cinamono, kardamono ir žiupsnelį čili pipirų. Patiekite karštą ir mėgaukitės šiuo šildančiu gėrimu.
5. Karštas vynas su apelsinais ir prieskoniais
Karštas vynas – tradicinis žiemiškas gėrimas, dažnai siejamas su Kalėdų laikotarpiu. Tai šildantis, aromatingas kokteilis, kurio nereikia ruošti tik šventėms – jis puikiai tinka ir jaukiam vakarui namuose.
Receptas:
- 1 butelis raudono sauso vyno
- 2 šaukštai cukraus
- 1 apelsinas, supjaustytas griežinėliais
- 1 cinamono lazdelė
- 4-5 gvazdikėliai
- Žiupsnelis muskato riešuto
Gaminimas: supilkite vyną į puodą, įdėkite apelsino griežinėlius, cinamono lazdelę, gvazdikėlius ir muskatą. Lėtai kaitinkite ant mažos ugnies, bet neleiskite užvirti. Po 10-15 minučių nukelkite nuo ugnies ir patiekite šiltą.
6. Imbierinis karštas kokteilis su romu
Jei norite šiek tiek stipresnio šilto gėrimo, imbierinis kokteilis su romu yra puikus pasirinkimas šalto sezono vakarams. Imbiero šiluma ir romo švelnumas sukuria nepriekaištingą žiemišką skonį.
Receptas:
- 60 ml tamsaus romo
- 250 ml imbierinio alaus arba imbierinio sirupo su verdančiu vandeniu
- 1 šaukštelis medaus
- 1 cinamono lazdelė
Gaminimas: supilkite romą į puodelį, pridėkite imbierinį alų arba sirupo ir verdančio vandens mišinį. Patiekite su cinamono lazdele ir mėgaukitės šiuo šildančiu kokteiliu.
7. Chai latte su cinamonu ir kardamonu
Chai latte – tai aromatinga arbata su pienu, pagardinta įvairiais prieskoniais. Šis gėrimas ne tik puikiai šildo, bet ir pasižymi turtingu skoniu, kuriame susilieja kardamono, cinamono ir imbiero natos.
Receptas:
- 1 šaukštelis juodosios arbatos
- 1 puodelis vandens
- 1 puodelis pieno
- 1 cinamono lazdelė
- 3-4 kardamono ankštys
- 1 šaukštelis medaus
Gaminimas: užvirinkite vandenį su cinamono lazdele ir kardamono ankštimis, pridėkite juodosios arbatos. Leiskite pritraukti apie 5 minutes, tada supilkite pieną ir pašildykite. Nukoškite prieskonius, pridėkite medaus ir mėgaukitės chai latte.
