Helovinas – tai laikas, kai galime pasireikšti kūrybiškai ne tik kostiumais, bet ir virtuvėje. Norite nustebinti svečius ar šeimos narius siaubo tematikos užkandžiais ir desertais? Štai keletas idėjų, kurios padės sukurti nepamirštamą šventinę atmosferą!
1. Kruvini piršteliai (dešrainiai su „krauju“)
Ingredientai:
- Mini dešrelės
- Sluoksniuota tešla
- Kečupas
Gaminimo eiga:
- Įvyniokite kiekvieną dešrelę į ploną sluoksniuotos tešlos juostelę, palikdami vieną galą nepadengtą (bus kaip „pirštų“ galiukas).
- Peiliuku padarykite keletą nedidelių įpjovimų, kad sukurtumėte „sąnarius“.
- Kepkite orkaitėje 200 °C temperatūroje apie 15 minučių arba kol tešla taps auksinės spalvos.
- Pateikite su ketchupu, imituojančiu kraują.
2. Moliūgų siaubo keksiukai
Ingredientai:
- Moliūgų piurė
- Miltai, cukrus, kepimo milteliai
- Kiaušiniai, sviestas
- Prieskoniai (cinamonas, gvazdikėliai)
- Juodasis glaistas ir oranžinis maistinis dažiklis
Gaminimo eiga:
- Sumaišykite moliūgų piurę su miltais, cukrumi, kepimo milteliais, prieskoniais, kiaušiniais ir lydytu sviestu.
- Supilstykite į keksiukų formeles ir kepkite apie 20 minučių.
- Išėmus ir atvėsinus, dekoruokite juodu glaistu ir oranžiniu maistiniu dažikliu, kad kiekvienas keksiukas atrodytų kaip miniatiūrinis moliūgas.
3. Akių obuolių vaisių salotos
Ingredientai:
Gaminimo eiga:
- Obuolius ar arbūzus supjaustykite rutuliukais, ant kurių uždėkite po vynuogę ar mėlyną uogą – tai bus „akies vyzdys“.
- Pateikite salotas dubenyje, užpilkite jogurtu ar plakta grietinėle.
4. „Voratinklio“ picos
Ingredientai:
- Picos tešla
- Pomidorų padažas
- Sūris, alyvuogės
Gaminimo eiga:
- Užtepkite pomidorų padažo ant tešlos ir užbarstykite sūriu.
- Iš alyvuogių supjaustykite „vorus“ (pusiau perpjaukite alyvuoges – viena dalis bus kūnas, kita – kojos).
- Įdėkite į orkaitę ir kepkite apie 10–12 minučių, kol sūris išsilydys ir susidarys „voratinklis“.
5. Šikšnosparnių sausainiai
Ingredientai:
- Sausainių tešla
- Kakava
- Juodas glaistas
Gaminimo eiga:
- Iškočiokite sausainių tešlą ir su šikšnosparnio formos formelėmis išpjaukite sausainius.
- Įberkite kakavos, kad sausainiai taptų tamsesni.
- Kepkite orkaitėje apie 10 minučių, kol iškepa.
- Papuoškite juodu glaistu.
Šie Helovino tematikos užkandžiai ir desertai ne tik sukuria siaubo nuotaiką, bet ir yra lengvai pagaminami bei neabejotinai paliks įspūdį jūsų svečiams. Nepamirškite įtraukti fantazijos ir pridėti siaubo detalių, kurios dar labiau įtrauks į šventinę dvasią!
