Birželis darže yra vienas aktyviausių mėnesių. Dirva jau sušilusi, dienos ilgos, augalai sparčiai auga, tačiau kartu prasideda ir nauji iššūkiai: karščiai, sausros, piktžolės, kenkėjai, ligos, laistymo klaidos ir per tankiai susodinti augalai. Dalis daržininkų birželį jau džiaugiasi pirmaisiais ridikėliais, salotomis, špinatais ar ankstyvomis braškėmis, tačiau tai nereiškia, kad sėjos sezonas baigėsi.
daržas
Vasarą, kai daržai ir gėlynai sužydi visa jėga, kartu su derliumi pasirodo ir nepageidauti svečiai – kenkėjai. Nuo amarų iki baltasparnių, nuo tripsų iki šliužų – vabzdžių karalystė randa būdų patekti į mūsų daržo turtus.
Kol vieni židinio ar krosnies pelenus tiesiog išmeta, patyrę daržininkai juos laiko tikru sodo auksu. Ne kartą teko girdėti klausimą: „Kuo tu tręši braškes, kad jos tokios didelės ir saldžios?“
Žieminiai česnakai – vienas populiariausių rudens sodinimo pasirinkimų, nes jie užtikrina ankstyvą ir gausų pavasario bei vasaros derlių.
Tripsai – vieni nemaloniausių augalų kenkėjų, nes yra labai smulkūs, greitai dauginasi ir dažnai pastebimi tik tada, kai augalas jau būna akivaizdžiai pažeistas.
Rudenį, kai šiltnamyje ar darže lieka dar neprinokusių pomidorų, nereikia jų išmesti – žali pomidorai puikiai tinka marinuoti. Jie išlaiko formą, įgauna pikantišką skonį ir tampa puikiu užkandžiu prie mėsos, bulvių ar tiesiog duonos riekės.
Rudenį, kai daržo darbai atrodo besibaigiantys, patyrę sodininkai žino – dabar puikus metas pasodinti žieminius česnakus.
Vasara – tai metas, kai daržo ar balkono vazonėliai lūžta nuo kvapnių žolelių. Mėta, raudonėlis, čiobrelis, melisa – šios kvapiosios žolės ne tik praturtina maistą, bet ir turi gydomųjų savybių.
Daugiau jokio turinio










