Vasara – pats agurkų metas. Nesvarbu, ar jų gausiai pridygo šiltnamyje, ar parsivežėte iš močiutės daržo, kartais norisi greito, gardaus ir traškaus rezultato be ilgų marinavimo procesų ar acto kvapo.
daržas
atsitiktinis
Atėjus rudeniui, kiekvienas, turintis kiemą ar sodą, susiduria su įvairiais lauko darbais: vejos pjovimu, nukritusių lapų grėbimu, augalų genėjimu, dirvos aeravimu ir tręšimu.
Kolorado vabalas – vienas iš labiausiai žalingų kenkėjų daržuose, ypač pavojingas bulvėms ir pomidorams. Šie smulkūs vabzdžiai ne tik graužia lapus, bet ir gali visiškai sunaikinti derlių, jei laiku nesiimama veiksmų. Laimei, yra ne vienas būdas, kaip efektyviai kovoti su šiuo įkyriu kenkėju.
Sodo entuziastai vis ieško natūralių, paprastų ir nebrangių būdų, kaip pagerinti augalų augimą, sustiprinti dirvožemį ar net atbaidyti kenkėjus. Vienas netikėtas, bet vis dažniau minimas triukas – šaukštas paprasto cukraus darže. Nors gali skambėti neįprastai, šis metodas išties turi pagrindo.
Raudonieji serbentai – tai ne tik gaivus vasaros skonis, bet ir tikra vitaminų bomba, kurią dažnas sodininkas randa savo darže liepos–rugpjūčio mėnesiais.
Sodas ir daržas – tai ne tik malonus hobis, bet ir pastovus darbas saugant augalus nuo kenkėjų. Amarai, šliužai, tripsai, voratinklinės erkės ir kiti nenaudėliai vasarą suaktyvėja, grasindami tiek gėlėms, tiek daržovėms. Tačiau vis dažniau sodininkai atsigręžia į natūralias priemones, kurios saugo augalus be chemijos.
Burokėliai – viena iš labiausiai vertinamų lietuviškų daržovių, užauginama kone kiekviename darže. Tačiau pastaraisiais metais vis dažniau kalbama apie burokėlių sultis – natūralų gėrimą, kuris turi išskirtinį poveikį sveikatai. Jos ne tik stiprina organizmą, bet ir suteikia energijos, gerina kraujotaką bei gali būti puiki pagalba sergant ar atsigaunant po ligų.
Nors vasara po truputį ritasi į pabaigą, daržo sezonas tikrai dar nesibaigia. Rugpjūtis – tai puikus metas antrajai sėjai, ypač jei turite laisvų lysvių po nuimtų agurkų, salotų ar ankstyvų bulvių derliaus.
Kavos tirščiai ir bananų žievės dažniausiai atsiduria šiukšlių kibire. Tačiau šios buitinės atliekos – tikras lobis jūsų daržui ir gėlynui! Jos praturtina dirvą maistinėmis medžiagomis, gerina jos struktūrą ir net padeda apsaugoti augalus nuo kenkėjų. Norite daržininkauti tvariau ir pigiau?
Vasarą, kai daržai ir gėlynai sužydi visa jėga, kartu su derliumi pasirodo ir nepageidauti svečiai – kenkėjai. Nuo amarų iki baltasparnių, nuo tripsų iki šliužų – vabzdžių karalystė randa būdų patekti į mūsų daržo turtus.
Skruzdėlės – tai vienos atkakliausių ir labiausiai prisitaikančių vabzdžių. Nors nedidelė jų kolonija gali pasirodyti visai nepavojinga, tačiau išplitusios skruzdėlės darže neretai tampa tikru galvos skausmu.
Daržininkystė – vėl madinga. Namuose užsiauginti sultingų pomidorų, traškių agurkų ar spalvingų paprikų trokšta ir tie, kurie neturi noro patys daiginti sėklų ar gyvena bute be savo sklypo.
