Liepos mėnesį svogūnų lysvė jau turėtų džiuginti vis labiau storėjančiomis galvomis. Tačiau kartais augalai atrodo vešlūs, laiškai ilgi ir žali, o išrautas svogūnas vis dar primena nedidelį sodinuką. Tokiu atveju daržininkai neretai bando augimą paskubinti – palenkia, prispaudžia ar net nukerpa svogūnų laiškus.
daržas
atsitiktinis
Ką bendro turi hortenzijų žiedai, pomidorų maras ir jodo buteliukas iš vaistinės? Pasirodo – daugiau, nei galėtumėte pagalvoti. Vaistininkai pastebi, kad kai kurie vaistiniai preparatai vis dažniau keliauja ne į namų vaistinėlę, o į sodo sandėliuką ar net vonios lentyną.
Pomidorų genėjimas – viena svarbiausių, bet dažnai pamirštamų daržininkystės užduočių. Tinkamai atliekamas genėjimas padeda ne tik formuoti augalą, bet ir pagerina derliaus kokybę, sumažina ligų riziką ir pagreitina vaisių nokimą. Tačiau reikia žinoti, ką, kada ir kaip genėti, kad nepakenktume augalui.
Kavos tirščiai rūgština dirvą, kiaušinių lukštai išgelbėja pomidorus nuo puvinio, o medžio pelenai tinka beveik visiems augalams – tokie patarimai kasmet plinta tarp daržininkų.
Skruzdėlės – tai vienos atkakliausių ir labiausiai prisitaikančių vabzdžių. Nors nedidelė jų kolonija gali pasirodyti visai nepavojinga, tačiau išplitusios skruzdėlės darže neretai tampa tikru galvos skausmu.
Balandžio pradžia – puikus metas pradėti mažąjį balkoninį daržą. Nors orai dar gali būti permainingi, būtent dabar verta sėti tas kultūras, kurios mėgsta vėsesnę pradžią ir nebijo lengvų pavasario svyravimų.
Liepos pabaigoje daugelis vasarinių gėlių jau būna praradusios pirmąjį grožį. Vienos ištįsta, kitos žydi vis rečiau, o gėlynuose ir vazonuose atsiranda tuščių vietų. Vis dėlto dar tikrai nevėlu kiemui suteikti naujų spalvų.
Agurkai – vienos mėgstamiausių daržovių lietuviškuose daržuose ir šiltnamiuose. Jie auga greitai, dera gausiai, tačiau kartu yra gana reiklūs. Jei agurkams trūksta maisto medžiagų, tai pastebima labai greitai: lapai šviesėja, mezgasi mažiau vaisių, agurkėliai deformuojasi, kartėja arba pradeda kristi dar visai maži.
Burokėliai – viena iš labiausiai vertinamų lietuviškų daržovių, užauginama kone kiekviename darže. Tačiau pastaraisiais metais vis dažniau kalbama apie burokėlių sultis – natūralų gėrimą, kuris turi išskirtinį poveikį sveikatai. Jos ne tik stiprina organizmą, bet ir suteikia energijos, gerina kraujotaką bei gali būti puiki pagalba sergant ar atsigaunant po ligų.
Vasara – pats agurkų metas. Nesvarbu, ar jų gausiai pridygo šiltnamyje, ar parsivežėte iš močiutės daržo, kartais norisi greito, gardaus ir traškaus rezultato be ilgų marinavimo procesų ar acto kvapo.
Kai agurkų augimas sulėtėja, daržininkai neretai išbando paprastą mielių, cukraus ir vandens mišinį. Štai kaip jį paruošti ir kokių klaidų vengti.
Daugelis daržininkų, pamatę tarp daržovių besidriekiančią žemą, sultingais lapeliais pasipuošusią žolę, nedvejodami ją išrauna. Atrodo - dar viena įkyri piktžolė, kuri atima vietą, šviesą ir maisto medžiagas iš pomidorų, agurkų ar salotų. Tačiau neskubėkite: labai gali būti, kad jūsų lysvėje auga daržinė portulaka.















