Kavos tirščiai ir bananų žievės dažniausiai atsiduria šiukšlių kibire. Tačiau šios buitinės atliekos – tikras lobis jūsų daržui ir gėlynui! Jos praturtina dirvą maistinėmis medžiagomis, gerina jos struktūrą ir net padeda apsaugoti augalus nuo kenkėjų. Norite daržininkauti tvariau ir pigiau?
daržas
Vasara – tai ne tik šiluma ir saulė, bet ir intensyviausias daržo darbymetis. Kai augalai sparčiai auga, o derlius pamažu pradeda bręsti, kiekviena taupoma minutė tampa aukso vertės.
Rudenį, nurinkus derlių, daugeliui kyla klausimas – ar reikia kasti daržą prieš žiemą, ar geriau palikti žemę ramybėje iki pavasario?
Vasara jau visai įsibėgėjo, o birželis – vienas svarbiausių mėnesių darže ir gėlyne. Tai metas, kai derlius jau pradeda džiuginti pirmosiomis gėrybėmis, bet tuo pačiu reikalauja nuolatinės priežiūros.
Jeigu turite veją, rugsėjį verta ją ne tik išravėti, bet ir patręšti specialiomis rudens trąšomis. Tai sustiprins žolę ir neleis piktžolėms lengvai įsisiautėti pavasarį.
Vasara – pats agurkų metas. Nesvarbu, ar jų gausiai pridygo šiltnamyje, ar parsivežėte iš močiutės daržo, kartais norisi greito, gardaus ir traškaus rezultato be ilgų marinavimo procesų ar acto kvapo.
Raudonieji serbentai – tai ne tik gaivus vasaros skonis, bet ir tikra vitaminų bomba, kurią dažnas sodininkas randa savo darže liepos–rugpjūčio mėnesiais.
Pomidorai – tai tikra virtuvės „chameleonai“. Jie puikiai dera tiek su mėsa, tiek su žuvimi, daržovėmis ar net vaisiais. Šios 8 idėjos ne tik suteiks įvairovės jūsų stalui, bet ir leis atrasti naujus skonius, kurie nustebins net pačius išrankiausius valgytojus.
Ne paslaptis, kad sodininkystėje vis dažniau naudojami ne tik tradiciniai metodai, bet ir netikėti, buityje įprasti produktai. Vienas iš tokių – aspirinas.
Burokėliai – viena iš labiausiai vertinamų lietuviškų daržovių, užauginama kone kiekviename darže. Tačiau pastaraisiais metais vis dažniau kalbama apie burokėlių sultis – natūralų gėrimą, kuris turi išskirtinį poveikį sveikatai. Jos ne tik stiprina organizmą, bet ir suteikia energijos, gerina kraujotaką bei gali būti puiki pagalba sergant ar atsigaunant po ligų.
Daržininkystė – vėl madinga. Namuose užsiauginti sultingų pomidorų, traškių agurkų ar spalvingų paprikų trokšta ir tie, kurie neturi noro patys daiginti sėklų ar gyvena bute be savo sklypo.
Sodo entuziastai vis ieško natūralių, paprastų ir nebrangių būdų, kaip pagerinti augalų augimą, sustiprinti dirvožemį ar net atbaidyti kenkėjus. Vienas netikėtas, bet vis dažniau minimas triukas – šaukštas paprasto cukraus darže. Nors gali skambėti neįprastai, šis metodas išties turi pagrindo.